منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   السمك بالكركم والمستردة - طريقة تحضيرالسمك بالكركم والمستردة - سالسمك بالكركم والمستر (http://www.hayah.cc/forum/t55124.html)

نجدية كيوت 09-18-2013 07:09 PM

السمك بالكركم والمستردة - طريقة تحضيرالسمك بالكركم والمستردة - سالسمك بالكركم والمستر
 
السمك بالكركم والمستردة - طريقة تحضيرالسمك بالكركم والمستردة - سالسمك بالكركم والمستردة اللذيذ بالصور

السمك بالكركم والمستردة - طريقة تحضيرالسمك بالكركم والمستردة - سالسمك بالكركم والمستردة اللذيذ بالصور

السمك بالكركم والمستردة - طريقة تحضيرالسمك بالكركم والمستردة - سالسمك بالكركم والمستردة اللذيذ بالصور

المقادير:
كيلو سمك فيليه ، 2 ثمرة فلفل رومي أحمر وأخضر ، ملعقة صغيرة مستردة ، ربع ملعقة صغيرة كركم ، عصير ليمونة ، بصلة مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة ، ملح ، 6 فصوص ثوم مقشر ومهروس ، زيت للتحمير .
الطريقة:
- يقطع السمك إلى شرائح متساوية ويتبل بالملح والثوم وعصير الليمون والمستردة.
- يقطع الفلفل والبصل إلى شرائح رفيعة.
- يحمر السمك في الزيت ويضاف البصل عند التحمير والفلفل والمستردة والكركم وقليل جداًَ من الماء الساخن ويترك السمك على النار حتى ينضج.
- يقدم في سرفيس ويتم الديكور بحلقات الليمون وأوراق البقدونس والطماطم المشوية.


السمك بالكركم والمستردة - طريقة تحضيرالسمك بالكركم والمستردة - سالسمك بالكركم والمستردة اللذيذ بالصور

السمك بالكركم والمستردة - طريقة تحضيرالسمك بالكركم والمستردة - سالسمك بالكركم والمستردة اللذيذ بالصور


الساعة الآن 09:59 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO