09-18-2013, 06:50 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
القطايف - خطوات عمل القطايف - القطايف بالصورالقطايف - خطوات عمل القطايف - القطايف بالصور القطايف - خطوات عمل القطايف - القطايف بالصور القطايف - خطوات عمل القطايف - القطايف بالصور المقادير : 1-كوب من الدقيق . 2-كوبان من السميد . 3-ملعقة صغيرة باكنج باودر . 4-ملعقة كبيرة سكر . 5- 3 فناجين ماء . 6-ربع ملعقة ملح . - طريقة التحضير : 1- ينخّل الدقيق والسميد ، ويرش الملح ويضاف كلٌّ من البكنج باودر والسكر . 2- توضع المواد السابقة في الخلاط الكهربائي ويضاف الماء بالتدريج . 3- يترك الخليط لمدة ربع إلى نصف ساعة على الأكثر حتى يخمر . 4- توضع مقلاة من التيفال فوق النار مدة حتى تسخن . 5- يسكب في المقلاة قرص بمقدار المغرفة ، ويترك على النار حتى تختفي آثار العجين ، ثم ترفع بالمغرفة المبسطة وتوضع فوق جريدة أو قطعة من القماش حتى تبرد . 6- تحشى الأقراص إما بالجوز الممزوج بالسكر والقرفة أو بالجبن الأبيض المحلى بالسكر . 7- تدهن الأقراص بالسمن وتحمر بالفرن أو تقلى بالسمن ثم تغمس بالقطر المحضر مسبقاً ، وتقدم ساخنة . القطايف - خطوات عمل القطايف - القطايف بالصور القطايف - خطوات عمل القطايف - القطايف بالصور مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
09-19-2013, 12:38 AM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| تسلم يديك حبيبتي عالوصفة اللذيييذة ... | ||||||