09-13-2013, 01:13 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
البيتى فور على الطريقة الفرنسية[COLOR=اصفر]البيتى فور على الطريقة الفرنسية [/COLOR] [COLOR=اصفر]البيتى فور على الطريقة الفرنسية[/COLOR] [COLOR=اصفر] [/COLOR] [COLOR=اصفر] [/COLOR] [COLOR=اصفر] [/COLOR] [COLOR=اصفر]لمقادير: [/COLOR] [COLOR=اصفر] عجينة الشكولاتة[/COLOR] [COLOR=اصفر] 1 كوب ونصف دقيق[/COLOR] [COLOR=اصفر] نصف كوب كاكاو[/COLOR] [COLOR=اصفر] 1 كوب زبدة[/COLOR] [COLOR=اصفر] ثلاث أرباع كوب سكر[/COLOR] [COLOR=اصفر] 1 حبة بيض[/COLOR] [COLOR=اصفر] رشة فانيلا[/COLOR] [COLOR=اصفر] العجينة البيضاء[/COLOR] [COLOR=اصفر] 2 كوب دقيق[/COLOR] [COLOR=اصفر] 1 كوب زبدة[/COLOR] [COLOR=اصفر] نصف كوب سكر[/COLOR] [COLOR=اصفر] 1 حبة بيض[/COLOR] [COLOR=اصفر] رشة فانيلا[/COLOR] [COLOR=اصفر] [/COLOR] [COLOR=اصفر] [/COLOR] [COLOR=اصفر] الطريقة: [/COLOR] [COLOR=اصفر] طريقة عمل البيتي فور الفرنسي[/COLOR] [COLOR=اصفر] يتم خلط مقادير عجينة الشكولاتة والعجينة البيضاء على حدا في الخلاط الكهربائي حتى تصبح عجينة لينة[/COLOR] [COLOR=اصفر] ثم يتم حفط عجينة الشكولاتة والعجينة البيضاء في ورق نايلون وتترك بالثلاجة لمدة 30 دقيقة[/COLOR] [COLOR=اصفر] يتم أخذ قطعة من عجينة الشكولاتة وفردها إلى شريط طويل ويتم أخذ قطعة من العجينة البيضاء وفردها أيضا إلى شريط طويل[/COLOR] [COLOR=اصفر] نقول تسذا[/COLOR] [COLOR=اصفر] [/COLOR] [COLOR=اصفر] يتم وضع قطع العجين جانب بعضهما[/COLOR] [COLOR=اصفر] ثم يتم وضع شريط من عجينة الشكولاتة فوق العجينة البيضاء وشريط من العجينة البيضاء فوق عجينة الشكولاتة[/COLOR] [COLOR=اصفر] يتم تثبيت قطع العجين جيدا فوق بعضهم للحصول على شكل مربع[/COLOR] [COLOR=اصفر] ثم يتم تقطيع المربع إلى قطع صغيرة للحصول على قطع ملونة من البسكويت[/COLOR] [COLOR=اصفر] ثم يتم خبز البيتي فور الفرنسي في فرن درجة حرارته 350 درجة[/COLOR] [COLOR=اصفر] ويقدم البيتي فور الفرنسي وبالهناء والشفاء[/COLOR] [COLOR=اصفر] عادالي تسوييه ترسلي[/COLOR] [COLOR=اصفر] تعبي مايروح على الفاضي [/COLOR]البيتى فور على الطريقة الفرنسية البيتى فور على الطريقة الفرنسية مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات |
|
09-13-2013, 02:36 PM | المشاركة رقم: 2 | ||||||
| | ||||||
الكلمات الدلالية (Tags) |
البيبي , البيتى , الطريقة , الفرنسية , على , فور |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
|