غدانا ومعاه كفته لحم بطريقه مختلفه روعه
 

غدااااااااااااااانا ومعاه كفته لحم بطريقه مختلفه روعه

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png
بسم الله الرحمن الرحيم




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png


غداناااااااااااااااااااا وكان معه طبق يمكن يكون جديد عند بعضكم ويمكن بعضهم شافوه من قبل


كفتة اللحم بالبطاطس مع الطماطم



http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png


نص كيلو لحم مفروم بهارات مكونه من فلفل اسود كمون قرفه ملح مكعب ماجي ك بقدونس
مفروم 2 بصله صغيره مقطعه صغير 2 بطاطس مقطع دوائر ومقليه 2 طماطم مقطعه حلقات سميكه

الطريقه

تفرمي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس فرم ناعما ثم نرش عليها البهارات وتتعجن مع بعض جيدا

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png


ندهن صينية تيفال بالزبده قليل تفرد اللحمه فيها ويجب ان تكون الصينيه مناسبة لكمية اللحم
تفرد ونظغط عليها باطراف اصابعنا

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png


بعد ذلك نضعها على الفرن حتى تنزل ماء اللحمه والزنخه
5 دقائق

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png


ثم نقوم بحذر عشان نكب الماء الذي خرج من اللحمه
ثم نصف حلقات البطاطا فوق اللحمه والطماطم والفلفل الاخضر وهذا اختياري

http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png


نضع كميه من الماء الساخن حوالي نص ك ونذوب فيه الماجي ونصبه فوق اللحمه
وندخلها الفرن بدون ماتقصدريها من فوق وتحت حتى تنضج اللحمه وتنشف المويه وراح تنكمش اللحمه ويتغير حجمها قليل مابتكون
زي يوم فردتيها
ولازم تشيكي علي المويه من فتره لفتره وتقدم مع ارز ابيض او الي تفضليه


http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png




http://www.hayah.cc/forum/img1434/ha...692958_321.png



غدااااااااااااااانا ومعاه كفته لحم بطريقه مختلفه روعه

ما فيه صور