تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج

اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج اعداد

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-04-2013, 05:57 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نجدية كيوت
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور نجدية كيوت  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59007
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نجدية كيوت غير متواجد حالياً

مميز اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج

اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج

اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج

اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج

المقادير



2 كوب رز - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 حبة متوسطة بصل مفروم ناعم -
نصف عود قرفة- 6-8 حبة قرنفل - 6-8 حبة هيل -
1 و نصف ملعقه صغيرة ملح - 2 حبة متوسطه طماطم مفرومه ناعم -
قرن فلفل اخضر حار - 3 و نصف كوب مرق



تتبيلة الدجاج



1كيلو دجاج - 1ملعقه صغيرة ملح - نصف ملعقه صغيره هيل مطحون -
1 ملعقه صغيره بهار مشكل - نصف ملعقه صغيره قرفه مطحونه -
1 ملعقه صغيره كركم - ربع ملعقه صغيره فلفل اسود -
نصف ملعقه صغيره لومي مطحون - 2-3 ملعقه كبيره عصير ليمون - 2 ملعقه كبيره زيت




اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58190hayah.jpg




الطريقه



اغسلي الأرز جيدا وانقعيه في الماء الدافئ حوالي 15 دقيقة



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58191hayah.jpg



سخني الفرن لدرجة حرارة 375 و ثبتي الرف الشبكي الأوسط
و حضري طبق الفرن وورق الألمونيوم



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58192hayah.jpg




في قدر متوسط الحجم سخني الزيت واضيفي البصل
و قلبي على نار متوسطه الى ان يصبح ذهبي اللون



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58193hayah.jpg



ابعدي القدر عن النار واضيقي اعواد القرفة والقرنفل والهيل والملح
والطماطم وقلبي لتتوزع المحتويات مع بعضها



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58194hayah.jpg




صفي الأرز من الماء واضيفيه الى القدر وقلبي بحذر الى ان تتوزع المكونات جيدا



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58195hayah.jpg




ضعي الأرز في طبق الفرن وقطعي قرون الفلفل طوليا
وانزعي البذور وضعي القرون على سطح الأرز ثم صبي المرق فوق الأرز



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58196hayah.jpg




غطي الطبق بطبقة الألمونيوم
و باستعمال طرف السكين اعملي 5-6 شقوق في ورق الألمونيوم



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58197hayah.jpg




ضعي قطع الدجاج في طبق واضيقي الملح والهيل والبهارات والقرفه
و الكركم والفلفل واللومي وعصير الليمون والزيت ووزعيها على الدجاج



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58198hayah.jpg




رصي قطع الدجاج المبهره فوق طبقة الألمونيوم التي عملت فيهاالشقوق سابقا



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58199hayah.jpg




خذي طبقتين من الألمونيوم ثم غطي الدجاج
مع احكام التغطيه على الجوانب وادخلي الطبق في الفرن لمدة 60 - 70 دقيقه



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58200hayah.jpg




طريقة التقديم اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58201hayah.jpg



اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج 58202hayah.jpg

اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج

اعداد مندى الدجاج - كيفية عمل مندى الدجاج




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 09-05-2013, 12:24 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO