تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي)

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 09-04-2013, 05:51 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية نجدية كيوت
الكاتبة:
اللقب:
كاتبه في شبكة حياة
عرض البوم صور نجدية كيوت  
معلومات العضوة

التسجيل: 7-8-2013
العضوية: 59007
المشاركات: 1,010
بمعدل : 0.52 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
نجدية كيوت غير متواجد حالياً

جديد خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي)

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي)

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي)

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي)



مقادير اللحم

1_ لحم الشاة

2_ بصل مقطعة صغير

3_ثوم مقطعة صغير

4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة

5_ ملح وماء

الطريقة

احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا

وضعته 20 دقيقة

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223220248.jpg



خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223220264.jpg


خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223220279.jpg

لحم صارجاهز

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223220305.jpg



مقادير رز

1_رز


2_جزر

3_ زبيب

4_لوز

5_سكر

6_ كمون

7_ زبت وملح


الطريقة

1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة

2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223220797.jpg

ثم نقشر الوزونجعله نصفين

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223220816.jpg

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223220829.jpg

3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223213231.jpg


ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير )

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223213243.jpg

ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223221376.jpg

ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223221400.jpg

4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223221987.jpg

5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223222685.jpg


خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223222700.jpg


ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر
خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223222950.jpg

حتى ييحرق

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223222970.jpg


ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح


خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223222981.jpg


ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر


خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223223345.jpg


خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223223356.jpg

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223223370.jpg
نعمل هذا بالملعقة

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223223381.jpg

ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223223574.jpg




ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء)


خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223223591.jpg


نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار


خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223223616.jpg



خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) 100978_1223228836.jpg

خلاص الحمد لله وبالعافية


خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي)

خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي)




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 09-05-2013, 12:25 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO