خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) مقادير اللحم 1_ لحم الشاة 2_ بصل مقطعة صغير 3_ثوم مقطعة صغير 4_ فلفل اسود نصف ملعقة صغيرة 5_ ملح وماء الطريقة احط في قدر البخار لحم +بصل +ثوم +فلفل اسود +ملح وماء ونضع على النار حتى يستوي طبعا انا وضعته 20 دقيقة http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223220248.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223220264.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223220279.jpg لحم صارجاهز http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223220305.jpg مقادير رز 1_رز 2_جزر 3_ زبيب 4_لوز 5_سكر 6_ كمون 7_ زبت وملح الطريقة 1_اول شي نغسل رز و نضعه في ماء 1 ونصف ساعة 2_ نضع لوز في ماء المغلي تقريبا 1 ساعة http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223220797.jpg ثم نقشر الوزونجعله نصفين http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223220816.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223220829.jpg 3_ نقشر الجزر ونقطعه كما في الصورة http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223213231.jpg ثم نحمره في زيت طبعا زيت كاس ونصف (كثير ) http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223213243.jpg ثم نصب فوقه سكر اقل من نصف كاس http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223221376.jpg ثم نصب ماء ونضعه 15 دقيقةثم نخرجه من قدر http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223221400.jpg 4_ نغسل زبيب ونضعه في الزيت ونخره بسرعة حتى لا تحرق http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223221987.jpg 5_ نضع الماء في القدر على النار حتى يغلي ثم نضع فيه ملح و رز لا تستوي يعني نصف مستوي http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223222685.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223222700.jpg ثم نضع قدر صغير ع النار ونضع فيه 3 ملاعق كبيرة سكر http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223222950.jpg حتى ييحرق http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223222970.jpg ثم نصب فوقه ماء كاس ونصف او2 كاس وزيت وكمون وملح http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223222981.jpg ثم نضع رز في القدر مرة ثانيى ونصف فوقه الماء السكر http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223223345.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223223356.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223223370.jpg نعمل هذا بالملعقة http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223223381.jpg ثم نضع فوقه جزر وزبيب ولوز ولحم http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223223574.jpg ثم نضعه على النار ونضع القماش لتاخذ البخار (الماء) http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223223591.jpg نكمل اول يكون نارقوي لمدة 5 دقايق ثم نخفف النار http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223223616.jpg http://www.hawahome.com/vb/nupload/1...1223228836.jpg خلاص الحمد لله وبالعافية خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) خطوات عمل رز (كابلي) - طريقة عمل رز (كابلي) |
يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة دمـــــتي بخير .. |
الساعة الآن 02:21 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO