مقادير المراصيع - طريقة عمل المراصيع

[نجدية كيوت]

مقادير المراصيع - طريقة عمل المراصيع

مقادير المراصيع - طريقة عمل المراصيع

مقادير المراصيع - طريقة عمل المراصيع

مقادير المراصيع - طريقة عمل المراصيع

1- دقيق أسمر ( بر ) يفضل أن يكون دقيق بعل ( ما سقيء بلا مؤنة )

2- عجن الدقيق بماء دافيء بعد إضافة الملح والخميرة إنتبه لايكون مملوح من قبل ؟! .

3- تغطية العجينة لمدة ساعة تقريباً حسب الجو.

4- عمل المثايل باليد كما في الصورة :



5- وضع الصاجة على النار ودهنها بالزيت.

6- فرد المرصاع باليد ودهن اليد بالزيت حتى يمشي المرصاع بكل يسر وسهولة.

7- وضع المرصاع على الصاجة كما هو واضح في الصورة :



الشيرة او البلول:





تقطيع فص بصل حسب الرغبة + زبدة + ملعقة صغيرة ليمون أسود + حبتين هيل

حمس أو تكشين هذه المقادير على النار لمدة ثلاث دقائق بعد ذلك اضف نصف فنجال سكر + كوب ماء

دافيء ثم رش المراصيع بهذه الخلطة كما هو واضح في الصورة:



وبالعـافيـه

مقادير المراصيع - طريقة عمل المراصيع

مقادير المراصيع - طريقة عمل المراصيع

مواضيع قد تعجبك:

• طريقه عمل المراصيع
• طريقة عمل كيك بالفراولة - مقادير تحضير الكيك
• كيفيه عمل المراصيع
• طريقة طبخ و عمل مقادير كاري الدجاج
• طريقة عمل عيش السرايا - مقادير خطوات عمل عيش السراياالشهى

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..