|
عمل وجبة مجبوس دجاج بالكاجو - خطوات تحضير وجبة مجبوس الدجاج عمل وجبة مجبوس دجاج بالكاجو - خطوات تحضير وجبة مجبوس الدجاج عمل وجبة مجبوس دجاج بالكاجو - خطوات تحضير وجبة مجبوس الدجاج عمل وجبة مجبوس دجاج بالكاجو - خطوات تحضير وجبة مجبوس الدجاج http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58092hayah.jpg المقادير ـ دجاجة مقطعة لثماني قطع ـ ملعقة بهارات مخلوطة ـ نصف ملعقة من مسحوق الكركم ـ نصف ملعقة من الفلفل الأسود ـ ملعقة ملح ـ 2بصل مفروم ـ 6 فصوص ثوم مفرومة ـ ملعقة زنجبيل مفروم ـ فليفلة خضراء رومي مقطعة لمكعبات ـ 4 ملاعق سمن. ـحزمة كزبرة مفرومة كاجو زبيب راسين بصل مكعبات بطاطا مقليه للوجه بهارات الأرز: ـ ملعقة بهارات مخلوطة ـ نصف ملعقة من الكركم المطحون ـ ملعقة من الكمون المطحون ـ ملعقة كزبرة جافة ـ ملعقة ملح ـ مكعب مرقة الدجاج ـ 7 أكواب ونصف الكوب ماء ـ 4 أكواب وربع الكوب أرز. طريقة التحضير: 1 ـ تبلي قطع الدجاج بجميع البهارات والملح واتركيها جانبا لمدة نصف ساعة 2 ـ حمري البصل والثوم والزنجبيل والفليفلة في قدر على النار، ثم اضيفي السمن بعد احمرار البصل، ثم قطع الدجاج، وبعد ذلك اضيفي بهارات الأرز والملح ومكعب مرقة الدجاج 3 ـااضيفي الماء واتركي الخليط حتى يغلي، ثم اضيفي الأرز وغطي القدر واتركي الخليط على نار هادئة فوق صفيحة معدنية لمدة 45 دقيقة، ثم قدمي الوجبة ساخنة. وانثري عليها المكاجو والزبيب والبصل المقلي والبطاطا المجليه عمل وجبة مجبوس دجاج بالكاجو - خطوات تحضير وجبة مجبوس الدجاج عمل وجبة مجبوس دجاج بالكاجو - خطوات تحضير وجبة مجبوس الدجاج |
|
يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة دمـــــتي بخير .. |
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه |
رد: عمل وجبة مجبوس دجاج بالكاجو - خطوات تحضير وجبة مجبوس الدجاج مشكووورة |
رد: عمل وجبة مجبوس دجاج بالكاجو - خطوات تحضير وجبة مجبوس الدجاج يسلمو اختي ما شاء الله |
| الساعة الآن 02:36 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO