منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   كوسة محشية بالزبادي والطحينية - طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي (http://www.hayah.cc/forum/t53539.html)

نجدية كيوت 09-04-2013 12:04 PM

كوسة محشية بالزبادي والطحينية - طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي
 
كوسة محشية بالزبادي والطحينية - طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي

كوسة محشية بالزبادي والطحينية - طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي

كوسة محشية بالزبادي والطحينية - طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...58077hayah.jpg


المقادير:

كيلو كوسه حجم وسط
2/1كيلو لحمه مفرومه محموسه ببهارات وبصل وصونبر
1علبه لبن روب(زبادي)
3 ملاعق طحينه
اربع ملاعق عصير ليمون
2فص ثوم
رشه ملح
بهارات



الطريقة:

- تحفر الكوسا وتحشى باللحمه المفرومه ثم تقلى في زيت غزير ثم ترص في صينيه بايركس
- نضع الروب والطحينه والثوم والبهارات ومقدار كوب شاي ماي بارد بالخلاط حتى يتجانس
- نصب الخليط على الكوسه في البايركس
- ندخل الصينيه بالفرن حتى تتجانس ثم تحمر من الأعلى ثم تقدم .

كوسة محشية بالزبادي والطحينية - طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي

كوسة محشية بالزبادي والطحينية - طريقة تحضير كوسة محشية بالزبادي


مرااايم 09-04-2013 02:03 PM

http://www.hayah.cc/forum/imgcache/195902.png

أوتار حساسة 09-05-2013 12:30 AM

يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمـــــتي بخير ..

عاشقة التميز 10-09-2013 12:52 AM


تسلم الايادي حبيبتي
انا عاملة رجيم وشهيتني كثيير على الاكل
الله يعطيكِ العافية


الساعة الآن 11:17 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO