أصابع زينب
 

المقادير:

_3كاسات سميد ناعم

_ملعةة خميره مش مذوبه بتنحط كما هي حبوب

_نص كاسة زيت ذره

_ثلاث ارباع كاسة ماء وممكن تحتاجي اكتر او اقل حسب العجينه

_نص كوب يانسون

_مستكه اربع حبات

_محلب خمس حبات

_ازا عندك شومر بهار الكعك حطي ملعقتين كبار وازا ما في ما في مشكله

_قطر بارد

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57917hayah.jpg


اول شيء اطحني المستكه والمحلب سوا..


وبعدين اطحني اليانسون واخلطيهم سوا وصار عندك بهار الوصفه جاهز وهو سر الطعم الزاكي..

ضيفي الزيت والبهار اللي طحناهم والخميره واعجنيهم وضيفي المي على مهل لحتى تتشكل عندك عجينتك

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57918hayah.jpg


بتحتاجي لهاي الوصفه لشبك بلاستك اي شبك ممكن يكون للخضار استعمليه ولو عندك الدائري اريح بلف بسهوله:

غطي العجين بكيس نايلون وخليها عشر دقائق وبعدين طولي من العجين قطع صغيره وسويها زي الشكل التالي:

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57919hayah.jpg


حطيها على الشبك اضغطي وبنفس الوقت لفيها :

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57920hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57921hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57922hayah.jpg



كملي باقي العجين ومجرد ما خلصتي تحضيرهم سخني الزيت وبلشي اقليهم حتى يحمروا وثم على القطر مباشره ..

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57923hayah.jpg

يعطيك العافيه

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مريم ريحانة بغداد http://www.hayah.cc/forum/images/cin...s/viewpost.gif
http://www.hayah.cc/forum/imgcache/195902.png



العفو حبيبتي

ويسلمووووو عالطلة الحلوة

:eh_s(17):

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الواثقة بربها http://www.hayah.cc/forum/images/cin...s/viewpost.gif
يعطيك ألف عافية عالوصفة اللذيييذة ...



الله يعافيكي حبيبتي

ويسلمووووو عالطلة الحلوة

:eh_s(17):

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه