منتديات شبكة حياة - ْْْصينية الفلافل ْْْْ

كان عندي فلافل من الصبح وماحبيت تروح خساره فاستغليتها في صينيه محترمه وطلعت جنان

اول شي فلافل مقطعه زي مو موضح بالصوره

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57873hayah.jpg

توست منزوع اطرافه رصيته بالصينيه
بعدما رصيته بالصينيه اخذت حبة بيض وملعقتين حليب بودره وبياله شاهي مويه وخلطتهم زين بالخلاط سريع وشربت فيهم التوست

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57874hayah.jpg

وعلى طول دخليها الفرن الين تنشف التشريب وتصير مو قاسيه ولا طريه وسط عشان بنحط عليها بقيه الطبقات

وهذي طحينيه سايله جهزتها

وهي عباره عن فنجالين قهوه طحينيه و4ملاعق زبادي وملعقه مايونيز وملعقه خل وعصير نص ليمونه وملح وفلفل اسود شوي

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57875hayah.jpg

وهون خيارقطعته وقبضة ايدي بقدونس مقطع

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57876hayah.jpg

الحين نبددااا نشتغل بالطبقات

طلعت الصينيه من الفرن وحطيت عليها الفلافل المقطعه بهالشكل

http://img101.herosh.com/2013/07/11/348413380.jpg

وبعدين نصب الطحينيه عليها بهالشكل

http://img101.herosh.com/2013/07/11/959317589.jpg

واخر شي نحط الخيار والبقدونس ونزينه بالشمندر والسماق

زي مو واضح هون

http://img101.herosh.com/2013/07/11/946524439.jpg

وهنا بعد ماغرفتها اممممممم

http://img101.herosh.com/2013/07/11/426616655.jpg

وهنا قطعه مطعمه بالشطه

ترا جنان طعمها مع الششششطه

http://img102.herosh.com/2013/07/11/955403553.jpg