| فيروزه | 08-31-2013 12:27 AM |
الشوكولاتة المرّة تحميك من أشعة الشمس المؤذية!
إلى جانب فضائله المتنوّعة، يبدو أنّ الشوكولاتة المرّة يتمتع بفضيلة جديدة. فهو غنيّ بالبوليفينول .
المواد الكفيلة بحمايتنا من أشعة الشمس المؤذية. هذا ما أثبتته أخيراً دراسة كنديّة، ونقلتها صحيفة "لو فيغارو" الفرنسيّة. وشملت الدراسة نساءً ذوات بشرة حساسة، طلب منهنّ أن يتناولن ثلاث قطع من الشوكولاتة المرّة لمدة 12 أسبوعاً. وتبيّن للعلماء أنّ الكاكاو كفيل بتسهيل الدورة الدمويّة في سطح الجلد، كما يساعد في مدّ طبقات الجلد السطحية بالأوكسيجين. لا تنسي إذاً تناول الشوكولاتة المرّة بعد مائدة الإفطار !
| 