سندويشات مقليه _ طريقه سهله لعمل السندويشات
سندويشات مقليه _ طريقه سهله لعمل السندويشات

-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
- ربع ملعقة بيكنج باودر
- ملعقة شاى خميرة فوريه

- ربع ملعقة شاى ملح

- من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء

(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57128hayah.jpg

تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57129hayah.jpg

هذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57130hayah.jpg

شكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57131hayah.jpg

هذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57132hayah.jpg

أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57133hayah.jpg

جهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57134hayah.jpg



هذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57135hayah.jpg

الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت )

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57136hayah.jpg

وهذه صورة اخرى للسندويشات

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57137hayah.jpg

وبالعافية عليكم

سندويشات مقليه _ طريقه سهله لعمل السندويشات
سندويشات مقليه _ طريقه سهله لعمل السندويشات