طريقة عمل الشاورما _ بالصور طريقة عمل الشاورما طريقة عمل الشاورما _ بالصور طريقة عمل الشاورما طريقة عمل الشاورما _ بالصور طريقة عمل الشاورما - صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها 2- نص كاس زيت زيتون 3-نص كاس عصير ليمون 4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح 5- علبة روب زبادي http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57062hayah.jpg العجينة : 3 كاسات طحين كاس وربع ماء ملعقه كبيره خميره فوريه شوي ملح وملعقه كبيره سكر بيضه - - - - - - - - - - - - - - - - السلطة : خس مفروم طماطم مقطع حسب الرغبة شريح او مكعبات مخلل خيار صلصة طحينيه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57063hayah.jpg نحط الدجاج في حافظه نصب عليه الزيت واليمون والبهارات والملح والزبادي للي حاب ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن - بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه - نأخذ صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير - نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57064hayah.jpg ونعودها في مقلى ونقليها بالزبده - نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع - نتركها على جنب ونشتغل بالخبز /|| طريقه عمل الخبز .. نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء - نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة - المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57065hayah.jpg نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز - نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام - نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج حتى ما يحرق الخبز ويصير اسود وطعمة مر ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57066hayah.jpg و هذا الشكل النهائي http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...57067hayah.jpg صحيتن وعافية طريقة عمل الشاورما _ بالصور طريقة عمل الشاورما طريقة عمل الشاورما _ بالصور طريقة عمل الشاورما |
رهيبهههههههههههه |
يسلمووووووووووا الله يعطيك العافيه |
|
يسلمو وصحة على قلبك |
الله يعطيك العافيه |
يسلمووووووووووا الله يعطيك العافيه |
الساعة الآن 07:01 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO