08-28-2013, 07:03 PM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
طريقة عمل سبرينج رول _ بالصور طريقة عمل سبرينج رولطريقة عمل سبرينج رول _ بالصور طريقة عمل سبرينج رول طريقة عمل سبرينج رول _ بالصور طريقة عمل سبرينج رول و ممكن ينعمل بحشوات تانية لو بتحبو بالجاج أو اللحمة أو الجبنة المهم نفوت بالمقادير الحشوة : ملفوف أبيض و بنفسجي مبشورين و ممكن الأبيض بس ، جزر مبشور ، بصلة كبيرة ، حبة كبيرة فلفل رومي ، قطعة زغيرة زنجبيل ، تلت حصوص توم زغار ، و في اشي اسمو براعم الفاصوليا بتلاقوه بالأسواق و إذا ما كان موجود مش ضروري ، مكعبين ماجي ، ملح رشة بسيطة و فلفل أسود و طبعا رقائق السبرينج رول و بيضة مخفوقة عشان نلزق السبرينج رول لما نحشيه و عشان زنخة البيض حطيت شوية فانيلا ما بتأثر عادي و اللي ما بدو بيض ممكن يعمل خلطة مكونة من دقيق و مية بتخلطوهم منيح لما تصير عجينة سائلة الطريقة : يفضل استخدام المقلاة الصينية ( الووك ) أولا بنفرم التومة و الزنجبيل و بنقليهم بشوية زيت و بنقطع البصل جوانح و بنحطو على التومة و الزنجبيل و بنخليه يتقلب منيح لحتى يدبل و بنقطع الفلفل الرومي و بنحطو على الخليط السابق و بنخليه يدبل شوية بعدين الملفوف و الجزر و براعم الفاصوليا و بنخليهم يدبلو بعدين بنفتت مكعبات الماجي هيك و بنحطهم فوق الخضار و رح يدوبو من مية الخضار و بنحط رشة الملح و الفلفل الأسود و هيك بتصير الحشوة أنا بحطها في مصفاية عشان تصفي ميتها بعدين نيجي لطريقة الحشي رح تشوفو الخطوات بالترتيب هنا مولاحزة زغيرة : بندهن الطرفين بالبيض مش طرف واحد و بتنقلى بالزيت و تقدم و هادا منزرها طريقة عمل سبرينج رول _ بالصور طريقة عمل سبرينج رول طريقة عمل سبرينج رول _ بالصور طريقة عمل سبرينج رول مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|