سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن
سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن

المقاديرhttp://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56967hayah.jpg
العجينه.http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56968hayah.jpghttp://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56969hayah.jpg
3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56970hayah.jpg


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56971hayah.jpg



الحشو

عباره عن كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56972hayah.jpg



نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56973hayah.jpg


والان خمرت العجينه وهذا شكلها


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56974hayah.jpg


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56975hayah.jpg


ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56976hayah.jpg


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56977hayah.jpg


والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56978hayah.jpg


ثم نلفه وهذا شكلة النهائي


http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...56979hayah.jpg




سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن
سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن