عين سبنيورية من المطبخ التونسي بالصور - عين سبنيورية تونسيه شهيه بالصور

[دلوعة السعودية]

عين سبنيورية من المطبخ التونسي بالصور - عين سبنيورية تونسيه شهيه بالصور

عين سبنيورية من المطبخ التونسي بالصور - عين سبنيورية تونسيه شهيه بالصور
عين سبنيورية من المطبخ التونسي بالصور - عين سبنيورية تونسيه شهيه بالصور

[frame="1 80"]

المقادير :
250 جرام اسكالوب شريحة لحم واحدة بسمك 0.5 سم.
4 بيضات مسلوقة
ملعقة بقدونس مفروم
ملعقة صغيرة بهارات
نصف ملعقة صغيرة ملح
جبن مبروش
ورق الألمنيوم للف
1/2 لتر (2 كوب) ماء

الطريقة :

_ تطرح شريحة الاسكالوب على ورقة الألمنيوم.
_ ترش فوقها البهارات والبقدونس والملح والجبن المبروش.
_ نضع عليها البيضات المسلوقة الواحدة بجانب الأخرى بشكل أفقي.
_ نلفّ شريحة الاسكالوب على المكونات التي بداخلها بورق الألمنيوم ثم يقع ربطها جيداً.
_ توضع في طبق الفرن مع 1/2 لتر من الماء ثم تطهى لمدة نصف ساعة.
_ تقص في شكل شرائح وتقدّم كدوائر مع السلطة

[/frame]

عين سبنيورية من المطبخ التونسي بالصور - عين سبنيورية تونسيه شهيه بالصور
عين سبنيورية من المطبخ التونسي بالصور - عين سبنيورية تونسيه شهيه بالصور

مواضيع قد تعجبك:

• مرقة بروكلو من المطبخ التونسي بالصور - مرقة بروكلو تونسيه شهيه بالصور
• الدولما من المطبخ التونسي بالصور - الدولما تونسيه شهيه بالصور
• مقرونة بالحوت من المطبخ التونسي بالصور - مقرونة بالحوت تونسيه شهيه بالصور
• كسكسي بالعلوش من المطبخ التونسي بالصور - كسكسي بالعلوش تونسيه شهيه بالصور
• كمونية من المطبخ التونسي بالصور - كمونية تونسيه شهيه بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية