منتديات شبكة حياة - طبق المحشي من مطبخ مدام خوخه

طبق المحشي من مطبخ مدام خوخه

طبق المحشي من مطبخ مدام خوخه
السلام عليكم .. كيف الحال ..
جبت لكم إيدام محشي من إعدادي ان شاء الله يعجبكم
المقادير والطريقة...
بطاطس- فلفل رومي – كوسه – طماطم (تفرغينهم)

http://forum.hawahome.com/images/noimage.png
طبعا بعد ما تفرغينه لا ترمي الحشو حطيه مع الايدام
صورة الحشو

http://forum.hawahome.com/images/noimage.png

تحضري الحشوه ( دجاج أو لحم مفروم – بصل مقطع صغير- قليل من الثوم المهروس – مكعب ماجي- بهارات – ملح – كزبره)
تشوحين البصل مع شوية زيت ولما يذبل تحطي عليه الثوم وباقي المقادير عدا الكزبره تخلينها لما يستوي الدجاج تحطينها وتقلبي شويه وتطفي النار)

http://forum.hawahome.com/images/noimage.png
http://forum.hawahome.com/images/noimage.png

بعدين تحشين الخضار بالحشوه

http://forum.hawahome.com/images/noimage.png

بعدين تسوين ايدام وتحطي البطاطس والكوسه والفلفل لما يستوو نص استواء تحطي الطماطم عشان ما تنهرس (ولا تنسي اللي فرغتيه من الخضروات)

http://forum.hawahome.com/images/noimage.png

وبالعافيه عليكم

http://forum.hawahome.com/images/noimage.png

جربوها ما تندموا... يله وين ردودكم الحلوه{"

طبق المحشي من مطبخ مدام خوخه