العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق من صنع عضوات حياة

"رمضان شهر الخير {سفرتي مشآركه في المسابقة] . . .

"رمضان شهر الخير {سفرتي مشآركه في المسابقة] . . . [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img102.herosh.com/2011/08/24/78945873.png');background-color:white;border:3px solid rgb(222, 184, 135);"][CELL="filter:;"][FONT=Simplified Arabic][SIZE=4][COLOR=black][ALIGN=center]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته حابه اشارك معكم في مسابقه

أطباق من صنع عضوات حياة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 08-25-2013, 03:21 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية اسمى المعاني
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية
عرض البوم صور اسمى المعاني  
معلومات العضوة

التسجيل: 25-8-2013
العضوية: 59779
المشاركات: 14
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
اسمى المعاني غير متواجد حالياً

افتراضي

"رمضان شهر الخير {سفرتي مشآركه في المسابقة] . . .


[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://img102.herosh.com/2013/08/24/78945873.png');background-color:white;border:3px solid rgb(222, 184, 135);"][CELL="filter:;"][FONT=Simplified Arabic][SIZE=4][COLOR=black][ALIGN=center]السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
حابه اشارك معكم في مسابقه أجمل سفرة
إن شاء الله يعجبكم شغلي

صورة للسفره
[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56031hayah.jpg[/IMG]

الطبق الأول : شوربة

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56032hayah.jpg[/IMG]

المقادير :
شوربة الشوفان
6 ملاعق شوفان كويكر
1 ماجي
2 ملعقة صلصة طماطم
ليمون أسود حسب الرغبة
صدور دجاج مقطعة صغيرة
بصل مقطع
ملح - فلفل

الطريقه :
يشوح البصل على النار ويوضع عليه قطع الدجاج وصلصة الطماطم والماجي والملح والفلف
ثم نضع الماء تقريبا 4 اكواب ونضع بعدها الشوفان ويحرك جيدا حتى يمتزج ولا يتكتل الشوفان
يترك على نار هادئة لمدة ساعة وتصبح جاهزة ,, وبالهناء والعافية ,,

الطبق الثاني : صينية بيتزا

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56033hayah.jpg[/IMG]

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56034hayah.jpg[/IMG]

الطريقه :
نسلق المكرونه بالزيت والملح وتصفى
نضع في الخلاط ( علبه قشطه + 2 ملعقة كبيره جبنة سايله + 2 ملعقة كبيره مايونيز )
وتخلط هذه الخلطه مع المكرونه ونضعها نصف المكرونة في صينية
نضع طبقة من دجاج مفروم نكون مجهزينة قبل كذا ومملح ومتبل وبعدها نضع باقي المكرونة
بعد كذا نضع صلصة الطماطم المعتمدة عندك للبيتزا وجبن المازوريلا والفلفل الرومي والطماطم والزيتون نضعها في الفرن ثم تقدم ,,

الطبق الثالث : فطائر

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56035hayah.jpg[/IMG]

المقادير :
3 كاس دقيق ابيض
3 ملاعق صغيرة خميرة
3 ملاعق حليب بودرة
كاس ونص ماء
نص كاس زيت
ذرة ملح
ملعقتين سكر

الطريقه :
نضع الخميرة مع الماء والسكر في الخلاط الكهربائي ثم تعجن مع الدقيق وباقي المواد
ثم تشكل حسب الرغبة انا هنا وضعت اقماع وحشيتها بلبنة وخيار وطماطم وفائر بحشوة الجبن المصري وفطائر رول بالزعتر وبيتزا وتقدم ،،

الطبق الرابع : سلطه الباذنجان

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56036hayah.jpg[/IMG]

المقادير :
4 حبات باذنجان مقطعة مكعبات ومقلية .
4 بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية .
حمص .
خبز مقطع مربعات ومقلي .

نضع المقادير مع بعض وتحرك ثم تقدم مع الصوص ( علبة زبداي + 3 ملاعق مايونيز)

الطبق الخامس : لقيمات

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56037hayah.jpg[/IMG]

المقادير :
2 كاس دقيق
2 ملعقة صغير نشا
2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
كاس ونص ماء

الطريقه
تعجن المقادير مع بعض حتى تمتزج جيدا وتصبح العجينة رخوة تغطى وتترك سمدة ساعة
قبل القلي بربع ساعة نضع بيضة و2 ملعقة قشطة وتعجن مرة اخرى وتغطى لمدة ربع ساعة
تشكل اللقيمات بالملعقة وتوضع على زيت حار على نار هائدة وتحرك حتى تتحمر بعد ان تصفى من الزيت تسقى بالشيرة وتقدم ,,

الطبق السادس : حلى شامواه

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56038hayah.jpg[/IMG]

المقادير
كيك اليمامه بالشكولاته
ضرفين كريم كارمل
كوبين ماء
4 ملاعق حليب بودره
17 حبه بسكوت الشاهى
علبة قشطه
ملعقة نسكافه

الطريقه
الطبقة الاولى كيك يمامة بالشوكلاتة على حسب الصينية تفكينه عن بعض وترصينه وتخلي الحشوه او الكريمه على فوق بعدين تسوي كرمل كوبين مــاء و4م حليب بودره وشوي سكر وضرفين كرميه وتخلينه يغلي على النار وتكوني محضره في الخلاط الكهربائي 17حبة بسكوت شاي مكسر وعلبة قشطة وملعقة نسكافية وتخلطي وتصبي الكريمه وهي حاره عليهم وتكملي الخلط الين يصير خليط مو بتقيل مره وتصبيه فوق الكيك على طول وتغطي الكيك كامل وتنخلي فوقه شوكلاته بودره ويبرد ويقطع .. وبالهناء والعافية ,,

الطبق السابع : لانكشير

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56039hayah.jpg[/IMG]

المقادير :
كاس دقيق ابيض
3 بيضات
كاس سكر
كاس زيت
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ذرة فانيليا
2 ملعقة حليب بودرة

الطريقه :
نضع في الخلاط السكر والبيض والزيت والفانيليا ثم تعجن مع باقي المواد تشكل على شكل دوائر ممكن باليد او بآله البتيفور توضع في فرن متوسط الحرارة حتى تستوي ولا نحمرها بعد ماتبرد نضع المرب بين قطعتين وتقدم ,,,

الطبق الثامن : موالح البف باستري

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56040hayah.jpg[/IMG]

موالح البف باستري
ندهن شريحة البف باستري بالجبن السائل ونذر عليها واحد من المكونات التالية ( زعتر - سمسم - حبة سوداء)
ثم نقطع العجينة الى 12 مربع وندخلها الفرن وهو حار ونشعل الشواية ونتركها حتى تتحمر وتقدم ,,

بف باستري وردات
نقطع الشريحة الى اربع اجزاء ونضعها في قوالب الكوب كيك الصغيرة ونضع عليها الخلطة التالية ( جبن شيدر - مايونيز -ثوم)
ندخلها الفرن حتى تتحمر وتقدم ,,,

شرائح الخبز بالتونة :
نقطع الخبز الصامولي الى شرائح وندهن كل شريحة بالمايونيز ونضع عليها ملعقة غيرة من ( تونة + شطة سومطرة )
وتدخل في الفرن حتى تتحمر وتقدم ,,

الطبق التاسع : كنافة وبف باستري

[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56041hayah.jpg[/IMG]

الكنافه /
المقادير:
كنافة كلغ
قشطة علبتان
زبدة 250 غ
فنجان سكر عدد 2
فنجان ماء عدد 2
مكسرات مطحونة بحسب الذوق

الطريقه :
قطعي الكنافة قطعاً صغيرة.
ضعي الزبدة على نارهادئة واتركيها تسيح.
ضعي الزبدة على الكنافة وقلبيها جيدا.
ضعي نصف مقدارالكنافة في صينية واضغطي عليها جيدأ ثم ضعيها في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون. في هذه الأثناء، حرّكي القشطة وضعيها في إناء وأضيفي إليها ملعقتين من المياه الباردة وملعقة من المكسرات المفرومة.
أخرجي الكنافة من الفرن وضعي عليها القشطة المجهزة وغطيها كاملا بعيدا عن الحواف.
ابدئي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة.
تأكدي أن الوجه مغطى كاملآ وجيدا بالكنافة.
أعيديها مجدداً الى الفرن واتركيها حتى يصبح لونها ذهبيا.

البف باستري /
عجينه بف باستري تقطع المربع الواحد اربع قطع من المثلثات ويوضع بوسطها جبن وتغلق وتدخل في الفرن وتقدم ،،

صوره للسفرة كاملة
[IMG]http://www.hayah.cc/forum/hayahimgcache/1/56042hayah.jpg[/IMG]

والله يتقبل منا ومنكم صالح الأعمال = ]


[/ALIGN][/COLOR][/SIZE][/FONT][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة

قديم 08-25-2013, 05:29 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي

سفرررره عاااامره

تسسسلم الايادي


رد مع اقتباس
قديم 08-25-2013, 05:38 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الألماسي


افتراضي

واااااااااااو ما شاء الله
موووووفقة


رد مع اقتباس
قديم 08-25-2013, 05:42 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية


افتراضي

حيااااكم

مشكورين على مروركم


رد مع اقتباس
قديم 08-25-2013, 05:51 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة


افتراضي

وآآوو
سسفررهـ رآئــعه
ويعطيك الف عآفيييه ,,

آتمنالك الفووز

مووفقــه ّ



رد مع اقتباس
قديم 08-25-2013, 03:57 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى


افتراضي

ماشاء الله روووووووعة
سفرة عامرة يعطيك العافية تمنياتي لكي بالفوز



رد مع اقتباس
قديم 08-26-2013, 12:54 AM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة مميزة - عضوه مؤسسه ومبدعه


افتراضي

ماشاء الله اسمى المعانى تسلم ايدك سفره طيبه ورائعه وفتحتى نفسى قوى
الحمد لله انى شفتها بعد الفطار هههههههههههه



رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO