جديد الفعاليات
دخول العضوات
08-21-2013, 08:56 PM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||
 سفرتي الرمضانيه (المنسف الاردني).            طبعا هادي السفره كانت بسيطه عامله فيها الطبخه الاردنيه المعروفه(المنسف) وبتمنى انه السفره تعجبكم وتجربوها عندكم اولا: العصاير عامله تمر هندي وعصير جلاب وعضير تانج وعصير فيمتو الشوربات: شوربة عدس شوربه لسان العصفور السلطات: فتوش المقبلات: دوالي(ورق عنب) سمبوسه باشكالها(باللحمه,الجبنه البيضا,الخضار,وجبنة الشيدر) الطبق الرئيسي: المنسف : وهو عباره عن رز ولبن( الزبادي بس مطبوخه) طيبه كتير دوقوها وقولو رايكم اول شي اسلقي اللحمه مع وضع هيل وفلفل اسود ولازم يكونو حب عشان ما يغيرو لون البياض للزبادي وحطي ورق غار معهم وهلأ جيبي الزبادي(اللبن)وحطيه بالخلاط مع وضع ملعقتين طحين معه(كل كيلو لبن ملعقه كبيره) وحطيه عالنار مع التحريك المستمر وبنفس الاتجاه وبس يغلى حطي عليه مرقة اللحمه ولازم تكون سخنه عشان ما يفرط اللبن معك وانتي تحركي كمان واستني عليه شويه ضيفي اللحمه ازا بدك عاللبن وهيك بيكون اللبن جاهز اما الرز لازم نحط خبز رقاق(شراق)تحتيه وبنشربه باللبن وبتحطي عالخبز الرز وبتزينيه باللحمه والمكسرات والبقدونس وازا بتحبي شربي الرز شوية لبن او ممكن تحطي اللبن بصحون كبيره متل ما انا عملت الحلويات: بيتيفور (جاهز) بقلاوه (جاهز) وجلي وكريم كراميل واصابع زينب:الحشوة (كاسه سميد وكاستين ماء وكاسه سكره )حطيهم عالنار ليجمدو وقبل لتطفي النار حطي ماء زهر ملعقتين كبار وبتلفيهم وبتقليهم وبتغمريهم بالشيره(قطر) وزينيهم بالفزدق الحلبي.. انشاء الله سفرتي عجبتكم.... ولاي استفسار انا حاضره ومع التحيه..... مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||
ام فراس وريماس 
 جديد المواضيع في قسم أطباق من صنع عضوات حياة |
| |
|
08-21-2013, 09:13 PM
| المشاركة رقم: 3 | ||||||
| عفكرة يا صبايا الطبق الجانبي كان صينية كفته بالبطاطا والبندوره وكمان لاتنسو تيرمس القهوة العربيه (الساده)المشروب الاساسي برمضان هههههههه | ||||||
| | |||||||
|
08-21-2013, 09:14 PM
| المشاركة رقم: 4 | ||||||
| ما شاء الله روووووووووووووووووعة تسلم اديكي تمنياتي لكي بالفوز | ||||||
| | |||||||
|
08-21-2013, 09:15 PM
| المشاركة رقم: 5 | ||||||
| يسلمو مريومه حبيتي واللهم امين يارب يحفظها عالجميع | ||||||
| | |||||||
|
08-21-2013, 09:16 PM
| المشاركة رقم: 6 | ||||||
| حبيبة قلبي عطوره يسلمو ايدكي ويخليكي والله يوفق الجميع | ||||||
| | |||||||
|
08-22-2013, 04:20 PM
| المشاركة رقم: 7 | ||||||
| thnxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx | ||||||
| | |||||||
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| المنسف , الاردني , الاردني). , الرمضانيه , الرمضنيه(المنسف , سفرتي |
سفرتي الرمضانيه (المنسف الاردني).
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 02:41 AM.