منتديات شبكة حياة - رمضانيات : فطاير الكب كيك واشكال اخرى (صوووور)

السلام عليكم عزيزاتي
حبيت اشارككم فطايري واتمنى تعجبكم
اولا نحضر عجينة باللي متعدوة عليه
وحشوات للفطائر
ان سويت حشوة (جبن وكرفس وطماطم)+ حشوة ( قطع صدور دجاج مسلوقة ومبهرة وبصل ومشروم محموسين شوية عالنار )+ حشوةة( لححم مفروم وبصل وفلفل اخضر وبهار محموسين عالنار )

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54246hayah.jpg
نفرد العجينة ونقطعها على شكل دوائر لعمل كب كيك الجبن الراائع
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54247hayah.jpg
نحطها بقالب الكب كيك المدهون

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54248hayah.jpg
ونحشيها بحشوة الجبن
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54249hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54250hayah.jpg
وندخلها الفرن المسخن مسبقا بالكثير ربع ساعة او لحين تحمر وطلعيها

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54251hayah.jpg
وقدميها ساخنة حتكون رااااائعة

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54252hayah.jpg
نجي الان لفطيرة الدجاج بالمشروم والبصل وفطاير اللحم الصغيرة

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54253hayah.jpg
نفرد عجينب بشكل مستطيل ونحط حشوة الدجاج
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54254hayah.jpg
ولاحد يدقق بالمستطيل شغل صاااااااااااايمة هههههههههه
ونبرمها ونقصقص الطرف بقطاعة البيتزا ونحط طبقة جبن وبعدين نطوي بحيث العجين المقصقص يصير عالوجه وهذه طريقة معروفة عند الكل
ونحشي الفطاير الصغار باللحم وندهن وجهها ببيضة وملعقة نسكافيه مذوبة ماء ساخن شوية يعني وراح يعطيها وجه ذهبي جميييييييل

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54255hayah.jpg
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54256hayah.jpg
نطلعها من الفرن وتقدم ساخنة يميمممممممم
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54257hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54258hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54259hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...54260hayah.jpg
اخيرا اتمنى تجربوها بهذي الحشوات وبالعافية
لاتنسوني بدعوة حلوة الله يرزقنا حسن الختام