ريجة ريجة أكلة أندنوسية ريجة ريجة أكلة أندنوسية هلا فيكم مع المطبخ الاندنوسي هذي أكلة تسويها مرت عمي وتقول أسمها ريجة ريجة وأنا سألت شغالتي قالت مادي أسمها على بالها أبيها تسويها خخخخ انسوا ان اي شغالة تسوي اكل أندنوسي بس هذي اكلة جداا حارة http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23483.pngوحلوتها بكذا http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23484.png هنا سويت صنية الدجاج لي زهراتي الجميلات http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23485.png الطريقة : نقطع الدجاجة أرباع ونغسلها جداا ثم نقوم بتبيلها جنزبيل طازج +وثوم ومفروم +وكركم (هرد )وملح أو ماجي ويقلب جداا http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23486.png ثم نرصها في صينية بهذا الشكل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23487.png ثم نرصها في صينية ونغطيها في قصدير ونخليها على النار لمدة خمس دقائق http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23488.png ثم نرفع القصدير ونكون موقطعين 3حبات بطاطش دوائر ونرصها فوق الدجاج ونضع القصدير عليها ونرجعها على النار http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23489.png في خلاط البصل نفرم حبة طماطم حمراء +3حبات فلفل أحمر http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23483.pngأوكثرحسب الرغبة +حبة فلفل رومي أحمر صغيرة مكب ماجي ونخلطها جداا http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23490.png ثم نضعها فوق البطاطس والدجاج ونوزعها جداا ثم نغطيها بالقصدير ونكمل سوها أما على النارفوق او الفرن أنا دخلتها الفرن بس مرت عمي تخليها من فوق http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23491.png هنا لما أكتمل أستوها http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23492.png هنا سويت صينية زهراتي الحلوات علشان الفلفل http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23483.png وهنا وضعت الدجاج المتبل بنفس التبيلة وضعت عليها حلقات الطماطم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23493.png وحلقات من البطاطس وذويت فليل من الصلصة مع ماجي +كمون +فلفل اسود وضعتها فوق البطاطس وغطيتها بالقصديروتخلتها الفرون http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23494.png وهذا شكلهم النهائي وان شاء الله أعجبكم http://www.hayah.cc/forum/imgcache/23485.png ريجة ريجة أكلة أندنوسية |
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه بس مافيه صور |
الساعة الآن 09:16 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO