العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

الطباخ روحه من مطبخي

الطباخ روحه من مطبخي الطباخ روحه من مطبخي ممممم يا سلالالالام مساء الخير على الجميع اكلتنا اليوم سهلة جدا بتمنى تعجبكم المقادير بصلة مقطعة جوانح

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 06-07-2013, 06:52 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعاد
الكاتبة:
اللقب:
عضوية محظورة
عرض البوم صور سعاد  
معلومات العضوة

التسجيل: 20-4-2013
العضوية: 905
المشاركات: 1,927
بمعدل : 0.35 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعاد غير متواجد حالياً

افتراضي

الطباخ روحه من مطبخي


الطباخ روحه من مطبخي ممممم يا سلالالالام

الطباخ روحه من مطبخي hayahcc_1438008602_134.png
الطباخ روحه من مطبخي hayahcc_1438008602_134.png
مساء الخير على الجميع

اكلتنا اليوم سهلة جدا بتمنى تعجبكم

الطباخ روحه من مطبخي hayahcc_1438008602_134.png

المقادير




بصلة مقطعة جوانح
باذنجان، كوسى، بطاطا، بندورة، فليفلة خضراء، جزر ولوبيا خضرا (فاصوليا) كلهم مقطعين
بازيلا خضراء أو مثلجة مو مشكلة بس أكيد مش معلبة
حمص حب مسلوق (حسب الرغبة يعني مش أساسي)
لحمة موزات أو شقف مسلوقة بالبصلة والبهارات ونشيلها قبل الإستوا التام بشوي مشان تستوي مع الطبخة
رب أو صلصة البندورة
ثوم مفروم
ملح وبهارات مشكلة





الطريقة



نحضر كل الخضراوات، في طنجرة نضع شوية زيت ونضع البصلة ثم الثوم وبعدين نضع الباذنجان ونقلب 5 دقائق ثم نضيف كل الخضار ما عدا البطاطا لأنها بتستوي بسرعة..
نقلبهم جيداً 10 دقائق ونضيف البهارات واللحم والمرق ورب البندورة .. ونتركهم إلى أن تستوي الخضار ثلاثة أرباع الإستواء يعني شي نصف ساعة أو شوي أكتر ونضيف البطاطا وندعهم إلى ان يستووا جميعاً...




تؤكل إما بجانبها الرز الأبيض أو بالخبز فقط..وطبعاً لا تحلو من دون ما ناكل جنبها الفليفلة الخضراء الحلوة والحار المكبوس

وهاي احلا فنجان قهوة بعد الغدا

الطباخ روحه من مطبخي hayahcc_1438008602_134.png

بتمنى تعجبكم وتجربوها وادعولي بالتوفيق يا غاليين





الطباخ روحه من مطبخي ممممم يا سلالالالام

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 08-22-2013, 12:14 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى


افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
بس دائما فيه مشكل مع الصور


رد مع اقتباس
قديم 05-14-2013, 09:28 AM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
بداية الحياة


افتراضي

بجد تسلم ايدك


رد مع اقتباس
قديم 08-18-2013, 12:20 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي


افتراضي

تسلمين حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO