منتديات شبكة حياة - رمضانيات:التريد باللحم او الفريد الاماراتي من مطبخي بالصور ولا اسهل والذ

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مثل ما وعدتكم اني انزل التريد عالطريقة الامارتية ونقول له الفريد او الهريد وهو وجبة مهمة في رمضان والاعياد والمناسبات والي ماتعرف له وحبت تجرب حياها الله تتفضل تراه لذيذ

:010:المكونات:1030:

كيلو لحم او دجاجة
بصلة+ طماطم2+بطاطس+كوسة +فلفل اخضر حلو+ربع حزمة شبت+شوية قزبرة+جزر+فلفل حار اذا تحبي
-صلصة طماطم
-بزار عربي اذا متوفر او اكتفي بس بالفلفل اسود +كمون+شوية قرفة+شوية قرنفل+شوية هيل مطحون+ملح +مكعب ماجي
ملعقة صغيرة خل
ملعقتين كبار سمن

-خبز رقاق او خبز ايراني ولو ما توفر :Dخبز عربي

الطريقة:1030:

نحط في طنجرة ضغط واذا ماعندك حطي حلة عادية شوية سمن +اللحم +بصل+بهارات+ونقلي +صلصة طماطم والخل ونضيف الماء الكافي والجزر بس نكون قطعناه كبير عشان يتحمل الطبخ ونسكر الطنجرة مدة نصف ساعة يكون ستوا اللحم نضيف باقي الخضرة والشبت والقزبرة ونسكر 5دقايق بس تكفي ونتفقد الملح والمرق الي يكفي لسقي الكمية الكافية من الخبز الي تسد اسرتج
[img3]http://www.alasadh.com/upload/images/2eiir3pgl33a1sii72y.jpg[/img3]

-ونقطع الخبز قطع صغيرة
[img2]http://www.alasadh.com/upload/images/sdb9op0k69umjfruaql.jpg[/img2]
ونسقيه ونخليه
[img2]http://www.alasadh.com/upload/images/08lsydrkk0qf651t8egl.jpg[/img2]
شوية يتشرب

وهذا الفريد جاهز

[img2]http://www.alasadh.com/upload/images/80za6htan06bkd9y8y9.jpg[/img2]

وهنيا وعافيا

:8:حطو الماوس على الصورة حتى تضهر اوضح

لاتنسوني من :eh_s(2):تفاعلكم واي استفسار :Dفالكم طيب