تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

تكا مسالا **** بالصور

تكا مسالا **** بالصور بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تكا مسالا وجبة لذيذة من المطبخ الهندي ... والمسالا هي مجموعة من

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-30-2008, 05:32 PM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية مجموعةانسان
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة
عرض البوم صور مجموعةانسان  
معلومات العضوة

التسجيل: 15-7-2008
العضوية: 14
المشاركات: 262
بمعدل : 0.09 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
مجموعةانسان غير متواجد حالياً

افتراضي تكا مسالا **** بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته تكا مسالا **** بالصور last10.gifتكا مسالا **** بالصور last10.gif
تكا مسالا وجبة لذيذة من المطبخ الهندي ... والمسالا هي مجموعة من البهارات المخلوطة من المطبخ الهندي تباع في الأسواق إما معلبة أو بالكيلو وتسمى (جرام أوقرام مسالا )
المقادير:

ثلاث من صدور الدجاج مقطعة مكعبات
حبة طماطم مقطعة مكعبات
3-4حبات هال صحيحة
عود دارسين ( قرفة)
بصلة مقطعة جوانح
3فصوص ثوم مهروسة
ملعقتان صلصة طماطم
ملعقة طعام زنجبيل مهروس
علبة روب أو كوب حليب جوز الهند
1/4 ملعقة كركم
1/2 ملعقة باربيكا
ملعقة قرام مسالا
1/4كزيرة جافة (جلجلان)
1/4 كمون
ملح
كزبرة خضراء للتزيين..


الطريقة :

- يخلط الثوم مع الزنجبيل والبهارات معا
- على النار في قدر يوضع الزيت والهال والقرفة حتى يعطي نكهة عندما ترتفع حرارة الزيت يخرج الهال والقرفةويضاف البصل.
- مجرد أن يحمر البصل يضاف خليط البهارات ثم الطماطم والملح ويترك قليلا ثم يضاف الدجاج.
-اسكبي صلصة الطماطم ونصف كوب من الماء وقلبيه حتى ينضج الدجاج..
- بعد أن تتأكدي من نضج الدجاج (يقطع بمجرد الضغط عليه) أضيفي الروب أو حليب جوز الهند واتركيه قليلا ..
- قدمي الطبق مع خبز النان أو خبز البراتا وزينيه بالكزبرة الخضراء...



وصحتين وهنا...


تكا مسالا **** بالصور 80e76cc61ad.jpg

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-30-2008, 11:20 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مديره عامه
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية ألماس

التسجيل: 12-7-2008
العضوية: 3
الدولة: خليجيه والفخر ليه
المشاركات: 4,493
بمعدل : 1.46 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ألماس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ألماس  
افتراضي

الله يعافيكي
يقلبي
ايه من زمان ماذقنا طبخ سنع
وتسلمين يالغلى
والله يخليكي للمنتدي


رد مع اقتباس
قديم 07-27-2013, 06:57 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشرفة أولى
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية عطر الورد79

التسجيل: 19-5-2013
العضوية: 1841
الدولة: بلد الشهداء حبيبتي الجزائر
المشاركات: 12,053
بمعدل : 4.37 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
عطر الورد79 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور عطر الورد79  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 07-29-2013, 02:37 PM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية

التسجيل: 29-7-2013
العضوية: 3078
المشاركات: 13
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت عبودي غير متواجد حالياً

عرض البوم صور بنت عبودي  
افتراضي

تسلم الايادي


رد مع اقتباس
قديم 11-27-2013, 03:39 PM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة نشطة

التسجيل: 21-11-2013
العضوية: 12241
الدولة: السعودية
المشاركات: 131
بمعدل : 0.05 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
زهر مكة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور زهر مكة  
افتراضي

تسلمي طبق رائع
وما أحلى الاطباق الهندية .



رد مع اقتباس
قديم 11-27-2013, 09:45 PM   المشاركة رقم: 6

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 1-9-2013
العضوية: 4876
الدولة: مصر
المشاركات: 2,573
بمعدل : 0.97 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
MERO850 غير متواجد حالياً

عرض البوم صور MERO850  
افتراضي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه


رد مع اقتباس
قديم 12-27-2013, 05:09 PM   المشاركة رقم: 7

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الفضي

التسجيل: 18-10-2013
العضوية: 38177
المشاركات: 3,219
بمعدل : 1.44 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
ام فراس وريماس غير متواجد حالياً

عرض البوم صور ام فراس وريماس  
افتراضي

يسلمو ايديكي


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO