فلفل محشي من مطبخي

[bint maghrib]

فلفل محشي من مطبخي

ساقدم لكم طبق احضره و هو سهل


1/4 كيلو ارز من النوع الممتاز
1/4 كيلو لحم مفروم
2 حبات طماطم مبشورة لتحضير الصلصة
6 حبات فلفل اخضر متوسطة الحجم
توابل : ابزار - زنجبيل - كمون - بابريكا - ملح
علبة تونة
زيت
ثوم
بقدونس و قزبر مفرومين

بيضة

الطريقة

نسلق الارز في الماء و شوية زيت و ملح - نصفيه و نتركه يبرد في الثلاجة

ناخد الطنجرة نحط فيها الطماطم المبشورة + التوابل + الزيت + ثوم + البقدونس و القزبر و نحمس جيدا و نضيف الماء الكافي تقريبا 2 كؤوس شاي

بعد ان يبرد الارز نضيف اليه اللحم المفروم + التوابل + البقدونس و القزبر + بيضة + علبة تونة نخلط الكل جيدا حتى تتجانس المكونات فيما بينها و نبدا في حشو حبات الفلفل و نضعها في الطنجرة و نتركها حتى تنضج




ملاحظة : انا اقوم بتحضير هاد الوصفة في اناء يسمى الطاجين المغربي بعد نضج الاكلة ادخله للفرن يتحمر قليلا من فوق


اتمنى ان ينال اعجابكم

مواضيع قد تعجبك:

• وصفة فلفل محشي باللحم بالصور - طريقة اعداد فلفل محشي باللحم
• بالصور سلطة أناناس مع فلفل حار - خطوات تجهيز سلطة أناناس مع فلفل حار
• مخلل فلفل - طريقه عمل مخلل فلفل
• فلفل حلو محشي باللحم المفروم - تحضير فلفل حلو محشي باللحم المفروم - اعداد فلفل حلو مح
• فلفـــل الكـــرى - طريقة عمل فلفل الكرى - فلفل الكرى بالصور

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[ملاك القدس]

تسلم ايديكي وين هالمواهب متخبيه.....................شكلها زاكيه وحلوه بزاف..........

[bint maghrib]

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك القدس
تسلم ايديكي وين هالمواهب متخبيه.....................شكلها زاكيه وحلوه بزاف..........

[الواثقة بربها]

تسلم الآيادي حبيبتي بنت المغرب عالوصفة المشهية بس ياليتك صورتيها لنا لأن الصورة لها دورها ...

[مرااايم]

يسلموووووووووووووو بنطبقها ان شاء الله بس ارسليلنا طبق الطاجين هذا ماعندنا منو هههههههههه

[bint maghrib]

الواثقة بالله - مرمر مشكورات على مروركم العطر