منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   الفلافل بالطريقة العراقيه (http://www.hayah.cc/forum/t51165.html)

أوتار حساسة 07-20-2013 02:35 AM

الفلافل بالطريقة العراقيه
 

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...46366hayah.jpg

المقادير:

١ كوب حمص يابس
١ ثمره بطاطس متوسطة مسلوقة
١ حبه بيض
١ فص ثوم
٢ عود بصل اخضر
١ م-ص بهارات
١ م-ص فلافل
١ م-ص ملح
قليل من الكمون
نصف كوب ماء
نصف م-ص بيكربونات الصوديوم (بيكن صودا)





الطريقة:

يتم نقع الحمص لمده يوم كامل
و من ثم تفرم البطاطس و البصل و الثوم مع اضافه البيض و الماء و البهارات الي الخليط
و من ثم يضاف البيكينج صودا الي خلطه الفلافل العراقيه
و تشكل الفلافل العراقيه علي شكل دوائر و توضع في الزيت الساخن لمده 10 دقائق

و بالهناء و الشفاء:smil3e1:



http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...46367hayah.jpg


الساعة الآن 08:44 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO