جديد الفعاليات
دخول العضوات
07-20-2013, 02:25 AM
| المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 طريقه عمل تاجينة البازلاء العارقيهنصف كيلو أرز بسمتي ١ عود قرفة ٥ حبات هيل ربع جوزة الطيب ١ م-ص كركم قليل من العصفر او زعفران ١ م-ص ملح ١ م-ص فلفل اسود مقادير الحشوة: نصف كيلو بازلاء نصف كيلو لحم مفروم ٣ ثمرات بصل مفروم ٢ ثمره لومي مكسر من غير البزر ١ م-صص ملح ١ م-ص بهارات مشكلة ١ م-ص كاري ١ م-ص فلفل اسود ١ م-ص قرفة قليل من زيت عين الشمس الطريقة: يتم تسخين لتر من الماء و يضاف اليه التوابل و يترك حتي الغليان و من ثم يوضع به الارز و يقلب حتي لا يلتصق و يترك القدر علي النار حتي يبدأ الارز بالطفو علي وجه الماء و من ثم يغطي القدر يجهز قدر طبخ اخر و يوضع به قليل من الزيت و الزبده و يضاف اليه الارز و الملح و الفلفل و يترك علي نار هادئه الحراره لمده ١٥ دقيقه و من ثمي يسخن الزيت في مقلاة و يقلي البصل الى ان يتحمر قليلا ثم تضاف بقيه المقادير مع استمرار التقليب ثم تضاف نصف الكمية من الحشوة على الارز في تاجينة البازلاء و يقلب جيدا و يترك علي نار هادئه الحراره لمده ١٥ دقيقه او حتي النضج  مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
 | ||||||||||||||||||||||||||||||
أوتار حساسة 
 جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية |
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البازلاء , العارقيه , تاجينة , طريقه , عمل |
طريقه عمل تاجينة البازلاء العارقيه
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 12:12 AM.