منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   حلويات وصفات حلى مكسرات (http://www.hayah.cc/forum/38/)
-   -   حلاوة الحليب بالمكسرات العراقيه (http://www.hayah.cc/forum/t51140.html)

أوتار حساسة 07-20-2013 02:09 AM

حلاوة الحليب بالمكسرات العراقيه
 
المقادير:

١ كوب طحين او دقيق
١ كوب حليب جاف
١ كوب زيت
٢ م-ك نشاء


مقادير الشيرة:
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١ م-ك عصير ليمون

للتزيين:


فستق اخضر مطحون
جوز (عين الجمل)
جوز هند





الطريقة:
يتم تحضير الشيرة اولا حتي تبرد عند الانتهاء من حلاوة الحليب بالمكسرات
يجهز قدر طبخ عميق و يتم خلط الطحين و الزيت و الحليب و النشاء ن
و من ثم يوضع القدر علي نار هادئه الحراره مع الاستمرار بالتقليب حتي يصبح لون الخليط بني
ثم تضاف الشيرة الي خليط حلاوة الحليب بالمكسرات مع الاستمرار بالتقليب حتي يتماسك قوام الخليط و ينضج
و تقدم حلاوة الحليب في صحون التقديم و يضاف اليها المكسرات

و بالهناء و الشفاء:smil3e1:


الساعة الآن 05:50 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO