مجدرة العدس الفلسطينية المقادير: ١ كوب عدس حب ١ كوب ارز بسمتي ٢ ثمره بصل كبيرة زيت قلى ١ م-ص فلفل اسود ١ م-ص ملح ١ م-ص كمون حسب الحاجة الطريقة: يتم سلق العدس بعد غسله علي نار هادئه الحراره لمده 20 دقيقه و من ثم يتم غسل الارز و اضافته الي العدس و يضاف ٢ كوب ماء و الفلفل الاسود و الملح و الكمون الي العدس و الارز ثم يتم تجهيز مقلاه و يو ضع بها قليل من الزيت ثم يضاف اليها البصل و يترك حتي يتحمر جيدا ثم يضاف البصل المحمر الي مجدرة العدس و تقلب جيدا و بالهناء و الشفاء:smil3e1: |
الساعة الآن 05:12 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO