منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   مقبلات و سلطات (http://www.hayah.cc/forum/39/)
-   -   مجدرة العدس الفلسطينية (http://www.hayah.cc/forum/t51130.html)

أوتار حساسة 07-20-2013 02:00 AM

مجدرة العدس الفلسطينية
 
المقادير:

١ كوب عدس حب
١ كوب ارز بسمتي
٢ ثمره بصل كبيرة
زيت قلى
١ م-ص فلفل اسود
١ م-ص ملح
١ م-ص كمون حسب الحاجة





الطريقة:

يتم سلق العدس بعد غسله علي نار هادئه الحراره لمده 20 دقيقه
و من ثم يتم غسل الارز و اضافته الي العدس
و يضاف ٢ كوب ماء و الفلفل الاسود و الملح و الكمون الي العدس و الارز
ثم يتم تجهيز مقلاه و يو ضع بها قليل من الزيت ثم يضاف اليها البصل و يترك حتي يتحمر جيدا
ثم يضاف البصل المحمر الي مجدرة العدس و تقلب جيدا

و بالهناء و الشفاء:smil3e1:


الساعة الآن 09:54 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO