منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   المنسف باللحم البلدي (http://www.hayah.cc/forum/t51119.html)

أوتار حساسة 07-20-2013 01:49 AM

المنسف باللحم البلدي
 
المقادير:

٢ كيلو لحم بلدي
٢ كيلو ارز بسمتي
١ كوب مكسرات
١ م-ص كركم
١ م-ص بهار
١ م-ص ملح
زيت الذرة
١ م-ص بقدونس مفروم
خبز شراك





الطريقة:

يتم قلي اللحم في قدر مليء بالماء علي نار عاليه الحراره حتي النضج
و من ثم يتم ترفع اللحم من المرق و توضع في اللبن البلدي و يترك علي النار حتي الغليان
ثم يتم تجهيز الارز البسمتي بالطريقه التقليديه
و يوضع خبز الشراك في صينيه عميقه
و من ثم يتم اضافه الارز البسمتي فوق الخبز و من ثم المكسرات و اللحم

و بالهناء و الشفاء:smil3e1:


الساعة الآن 12:07 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO