|
الباستا اليونانيه بالجبن المقادير: ١٢ قطعه جبن كيري ١ دجاجه مسلوقه و مخليه مقطعه شرائح ١ كيس باستا مسلوقه ٥ م-ك زبده ربع كوب طحين ٥ كوب حليب سائل ١ كوب فطر قطع ديك رومي ١ م-ك ثوم مدقوق الطريقة: تذاب ٤ م-ك من الزبده في وعاء على نار متوسطه الحراره ثم يضاف اليها الطحين و تقلب حتى الحصول على عجينه بيضاء لا تلتصق فى قاع و جوانب الوعاء و يضاف كوب من الحليب و ٣ قطع جبن كيري الي الخليط مع استمرار الخلط حتي الحصول علي صلصه متماسكه و من ثم يضاف المتبقي من مقادير الحليب و جبن كيري و من ثم يتم اضافه الفطر ( المشروم ) الي الباستا المسلوقه و قطع الديك الرومي و الدجاج ثم تضاف الي الباستا الصلصه المجهزة تجهز صينيه بايركس للفرن و تدهن بقليل من الزبده و الثوم المفروم يوضع خليط الباستا اليونانيه بالجبن في الصينيه و تدخل الفرن و تترك حتي النضج و بالهناء و الشفاء:smil3e1: |
أنا بحب الباستا جدا |
| الساعة الآن 06:38 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO