طريقة تحضير تارت التفاح

[قصيمية كيوت]

طريقة تحضير تارت التفاح

طريقة تحضير تارت التفاح
طريقة تحضير تارت التفاح




المقاديـر

3 كوب دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
1 معلقة كبيرة خل أبيض
2 بياض بيض
1 كوب .ده
2 معلقة كبيرة ماء

الطريقـة

- يُضاف الدقيق على الملح ويوضع في العجان.
- يُضاف الخل وُيستمر في التقليب ثم يُضاف بياض البيض.
- يُضاف ال.د والماء الدافئ وتعجن لمدة 10 دقائق في العجان.
- تُفرد العجين في قالب التارت بحيث تكون مرتفعة من الجوانب.

الحشو

يمكن التزيين بعدة طرق
(1)
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى شرائح ويرص على السطح على شكل وردة.
- يقلب صفار البيض والسكر وال.د السايحة سويا في وعاء خارجي ويخفق جيداً.
- يضاف الخليط السابق على سطح التارت وتوضع في فرن متوسط الحرارة.
- بعد خروجها من الفرن يدهن السطح بمربة المشمش أو يرش السطح بقليل من السكر البودرة.
(2)
- يقشر التفاح الأخضر ويقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يضاف إليه ال.يب والقرفة (كما يمكن استخدام جوزة الطيب أو قرنفل مطحون).
- يوضع الخليط السابق على سطح العجين.
- يقطع جزء من العجين على شكل شرائط وتوضع على وجه التارت على أبعاد متساوية حتى تتكون شكل مربعات صغيرة.
- يدهن سطح التارت بالبيض وتوضع في فرن متوسط الحرارة.

*ملحوظة : يمكن استخدام عجينة السابلية.

طريقة تحضير تارت التفاح
طريقة تحضير تارت التفاح

مواضيع قد تعجبك:

• تارت التفاح بالخطوات - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور
• خطوات اعداد تارت التفاح - طريقة اعداد تارت التفاح
• طريقة عمل تارت التفاح - طريقة عمل كيكة التفاح - طريقه عمل تارت التفاح
• تارت التفاح -جديد تارت التفاح -طريقة عمل تارت التفاح
• تارت التفاح - طريقة عمل تارت التفاح - تارت التفاح بالصور

منتديات شبكة حياة - حلويات وصفات حلى مكسرات

[أوتار حساسة]

ْ*ْ*ْ* يسلموو إيديك حبيبتي عالأكلة الحلوة ْ*ْ*ْ*