|
الملوخية بالطريقة السورية الملوخية بالطريقة السورية الملوخية بالطريقة السورية المقادير : - ملوخية يابسة . او خضراء - زيت . -20 فص ثوم نصفه مدقوق و نصفه صحيح . - كزبرة خضرة مفرومة جيداً ، دجاج، ملح ، فلفل ، بصل. طريقة التحضير: - انقعي الملوخية بماء فاتر ، ثم اغسليها جيداً و صفيها جيداً من الماء . - ثم ضعي الزيت على النار ثم اقلي الملوخية على كميات حتى تنضج . - بعد نضج كمية الملوخية توضع الكمية كلها على بعض ويضاف إليها الثوم المدقوق و الصحيح و الكزبرة المفرومة والملح والفلفل ، وتكوني قد سلقتي الدجاج و نزعتي عظمه ، حيث يضاف إلى الملوخية ، وإذا لم تحبي الملوخية ناشفة ضعي لها من مرقة الدجاج حسب رغبتك وقدميها إلى أسرتك. تقدم مع الارز المفلفل الملوخية بالطريقة السورية الملوخية بالطريقة السورية |
ْ*ْ*ْ* يسلموو إيديك حبيبتي عالأكلة الحلوة ْ*ْ*ْ* |
| الساعة الآن 09:28 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO