كيفية تحضير الكرّا ت بلحمة

[قصيمية كيوت]

كيفية تحضير الكرّا ت بلحمة

كيفية تحضير الكرّا ت بلحمة
كيفية تحضير الكرّا ت بلحمة




المقادير :


ا كيلو كرات
ربع كيلو لحمة مفرومة ناعم ( أو لحمة مكعبات مسلوقة )
بصلة مفرومة
زيت
ملح و بهار مشكل

الطريقة :

- بالأول هيدا شكل الكرات لحتى إذا كان في اختلاف بالإسم من منطقة لثانية :



- يفرم الكرات لدوائر .



- تقلى اللحمة بالزيت حتىتنشف ميتها و يصير لونها بني , و نتبل بالملح و البهار


أما إذا استخدمت اللحمة المكعبات , اسلقيها مع البهارات لحتى تستوي و بعدها قليها بالزيت .


- اضيفي البصل للحمة و قلبي شوي .



- أخر شي اضيفي الكرات المقطع و قلبي




و بعدها غطي الطنجرة و خلي الكل يستوي بالبخار الطالع على نار هادئة جداً ,, و يمكن اضافة شوية من المرق إذا حسيت أن الطبخة رح تعلق قبل ما تستوي .

- تأخذ شي ثلاث أرباع الساعة على النار لحتى تنضج و بعدها قدميها مع الرز المفلفل .

و هيدا الشكل النهائي





- أخر شي ممكن بتضيفي للكرات بعد تقليبه مع البصل و اللحمة نصف كوب من عصير البندورة ,, يعني إنت و ذوقك


كيفية تحضير الكرّا ت بلحمة
كيفية تحضير الكرّا ت بلحمة

مواضيع قد تعجبك:

• طريقة تحضير وعمل سوفلية بالشوكلاطة - كيفية تحضير السوفلية اللذيذ بالشوكلاطة
• كيفية تحضير اللبنية
• كيفية تحضير دجاج تكا
• تحضير سلطة التاكو - شرح عمل تاكو باللحم - كيفية تحضير التاكو

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

ْ*ْ*ْ* يسلموو إيديك حبيبتي عالأكلة الحلوة ْ*ْ*ْ*