تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

سمك مع حليب جوز الهند - طريقة عمل سمك مع حليب جوز الهند

سمك مع حليب جوز الهند - طريقة عمل سمك مع حليب جوز الهند سمك مع حليب جوز الهند - طريقة عمل سمك مع حليب جوز

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-19-2013, 02:36 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي سمك مع حليب جوز الهند - طريقة عمل سمك مع حليب جوز الهند

سمك مع حليب جوز الهند - طريقة عمل سمك مع حليب جوز الهند

سمك مع حليب جوز الهند - طريقة عمل سمك مع حليب جوز الهند

سمك مع حليب جوز الهند - طريقة عمل سمك مع حليب جوز الهند



المقادير
- 100 غم ربيان.
- 60 غم سمك الكالاماري.
- 60 غم محار.
- نصف ملعقة كبيرة كركم.
- ملعقة كبيرة كاري.
- كوب كبير حليب جوز الهند.
- بصلة مطحونة.
- 40 غم ثوم مطحون.
- 50 غم زنجبيل مقطع.
- حبة فلفل أحمر حار مقطع من النصف.
- 120غم طماطم.
- ملعقة صغيرة كزبرة.
- 20 غم ورق زعتر أخضر.
- أرز (للتزيين).
طريقة التحضير
- ينظف السمك والمحار والربيان من الداخل (ينظف صدف المحار وقشر الربيان ويحتفظ به جانباً).
- يتبل السمك بالكركم والكاري والثوم والزنجبيل والفلفل الأحمر الحار والزعتر في وعاء، ثم يشوى على الشواية حتى تفوح منه رائحة عطرة، ويتحول إلى اللون الذهبي.
- يضاف حليب جوز الهند إلى السمك مع الملح والفلفل الاسود ويغطى لبضع دقائق.
- تخلط الطماطم مع البصل والكزبرة جيداً في الخلاط حتى تتكون صلصة الطماطم.
- توضع قطع الربيان داخل القشور والمحار داخل الصدف، وتصف في طبق وتقدم مع الأرز وصلصة الطماطم.

سمك مع حليب جوز الهند - طريقة عمل سمك مع حليب جوز الهند

سمك مع حليب جوز الهند - طريقة عمل سمك مع حليب جوز الهند




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-19-2013, 02:56 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــتي بخير ..


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO