قديم 07-19-2013, 02:07 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أوتار حساسة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي
عرض البوم صور أوتار حساسة  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 2.60 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

افتراضي طريقه عمل عصيده الجزر

المقادير:

١ كوب طحين
١ كيلو جزر
١ و نصف كوب سكر
نصف قالب زبدة وسط
زعفران وهيل بودره





الطريقة:

يقطع الجزر و يسلق جيدا
يتم قلي الطحين بدون إضافات حتى يتغير لونه إلى اللون البني فاتح
ثم يوضع ماء سلق الجزر 2 ليتر و نصف من مائ السلق في القدر + السكر + الزبده + الهيل الزعفران + الجزربعد وضعه في الخلاط
يترك الخليط حتي الغليان ثم تقلل درجه حراره النار
ثم يضاف الطحين بكميات قليلة و يقلب جيدا
ثم يوضع القدر في الفرن لمدة نصف ساعه
ثم توضع عصيدة الجزر في صحن و يدهن وجه الصحن بالسمن

و بالهناء و الشفاءطريقه عمل عصيده الجزر eh_s(7).gif

مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO