تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > أطباق رئيسية

طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان

طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان طريقة

أطباق رئيسية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-19-2013, 01:11 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية بنت قحطان
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور بنت قحطان  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55472
المشاركات: 1,068
بمعدل : 0.53 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
بنت قحطان غير متواجد حالياً

افتراضي طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان

طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان

طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان

طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان

وجبــــــــــــة




كاباكا السحرية



من مطبخ أبو علاء حصريا





المقاديـــــــــر




نصف كيلو من الكبدة البلدي ( شرائح )





كيس مرقة دجاج ( مرقة فورية..بودرة وليست قولب )




بقصمات مطحونة (مقدار 2 كوب زجاج )




مع توافر بعض التوابل المطلوبة للتحضير




( فلفل أسود - كمون - قرفة - بوهارات - 2 قرن شطة سوداني مطحون - ملح طعام )




3 رغيف عيش شامي صابح





طريقــة التحضيــر




* يتم إحضار طبق عميق القاع أو بولة إستانلس




ولتكن واحدة من هذه





طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان 02-0017-180.jpg





ويتم خلط البقصمات المطلوبة




مع نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام




مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة




مع نصف ملعقة صغيرة من البوهارات




مع ملعقتين صغيرتين من الكمون




مع نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون




مع ملعقة صغيرة من الشطة السوداني المطحونة




ويتم تفريغ كيس مرقة الدجاج الفورية عليهم




ويتم دمجهم مع بعض جيدا




حتي تشعر أوتشعرين بإكتمال الخلطة




لتكون صالحة للإستخدام





بعد ذلك يتم غسل الكبدة الشرائح جيدا




وتقطع كل قطعة إلي ثلاث أو أربع قطع طولية





ويتم دمجها مع الخلطة السحرية جيدا




حتي تتأكدي أنها خلطت جيدا بها





ويتم إحضار الكاسارولة أو طاسة القلي هذه




طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان k.bmp



ثم يوضع بها أربع ملاعق سمن نباتي
وكوب زيت ذرة أو زيت طعام
ولكن يفضل زيت ذرة



ثم نشعل تحتها النار ونتركها حتي يقدح خليط السمن بالزيت



وبعد ذلك يتم وضع الكبدة بالطاسة ( أداة القلي )
وعندما تصل لدرجة الإحمرار أو اللون البني
يتم قلبها علي الوجه الآخر



وعند الإنتهاء من القلي
تصفي جيدا من الزيت



ثم تحضري طبق
يكون سطحي ليس له قاع أي غير عميق
ويفرش الطبق بالجرجير بعد غسيل الجرجير جيدا



ويوضع الطبق علي السفرة
ومعه أجمل طبق سلطة طحينة كهذا



طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان 44152hayah.jpg




ثم نقوم بتقطيع العيش الشامي الي قطع متوسطة الحجم
بمقدار قطعة البطاطس الشيبسي مثلا



ثم نلقي هذه القطع في الزيت المغلي حتي تصل
لدرجة الإحمرار ثم نستخرجها من الزيت المغلي
وتصفي جيدا



وتوضع في طبق ويرش عليها الملح بالكمون والفلفل
ويقدم أيضا علي السفرة



* علي فكرة العيش المقرمش دا تحفة في الأكل
وحلو جدا للتخسيس لأنه لما يؤكل وحده
يوهم الشخص بالشبع وهذا هو المطلوب
لتقليل تناول الوجبات لدي الأشخاص
الذين يعانون من فرط السمنة



وبعد ما نضع طبق كبدة كاباكا السحرية ومعه طبق
سلطة الطحينة اللذيذ والعيش المقرمش



وماننساش طبعا العيش البلدي لأنه أساسي في الوجبة دي
ولكن بعد تدفئته علي النار الهادئة
حتي يقدم دافئ كأنه فريش.



و علي فكرة أنا لم أفضل إدراج صورة طبق الكبدة
بعد الإنتهاء من تسويتها



وذلك لتقوموا بعمل الطريقة بأنفسكم وتشاهدون صنع يديكم



وأنا في إنتظار آرائكم


وبالهنا والشفا

طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان

طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان




مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم أطباق رئيسية

قديم 07-19-2013, 03:09 AM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.49 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

عرض البوم صور أوتار حساسة  
افتراضي

يسلمووووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــتي بخير ..


رد مع اقتباس
قديم 12-29-2013, 09:07 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:

التسجيل: 29-12-2013
العضوية: 85935
المشاركات: 1
بمعدل : 0.00 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
لمياء صبري غير متواجد حالياً

عرض البوم صور لمياء صبري  
افتراضي رد: طريقة عمل اكلة سهلة فى رمضان - خطوات تحضيل اكلة سريع وجنان

جميل وسهل هجربه ان شاء الله


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO