منتديات شبكة حياة - صدر الدجاج مع الارز - طريقة تحضير صدر الدجاج مع الارز رمضان

صدر الدجاج مع الارز - طريقة تحضير صدر الدجاج مع الارز رمضان

صدر الدجاج مع الارز - طريقة تحضير صدر الدجاج مع الارز رمضان

صدر الدجاج مع الارز - طريقة تحضير صدر الدجاج مع الارز رمضان

المكونات http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44149hayah.jpgالسلام عليكمhttp://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44149hayah.jpg ٣ ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
٤ قطع من صدر دجاج الخالي من العظم والجلد
٣ حبات متوسطة الحجم من البصل المفروم
٣٥٠ غرام من لحم البقر أو الغنم الهبرة المفروم
١ ملعقة كبيرة من الثوم المهروس
٢ ملعقة صغيرة من القرفة
١ ملعقة صغيرة من البهارات المتنوعة
١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل
١١/٢كوب من الأرز البسمتي الأسمر ذات الحبة الطويلة
٣ أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم الساخنة
٢ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
طريقة التحضيريسخن زيت الزيتون فوق نار عالية في وعاء عميق
تقلى صدور الدجاج على الجانبين حتى يصبح لون الدجاج ذهبي
تخرج صدور الدجاج من الوعاء وتوضع جانباً
يضاف البصل واللحم المفروم إلى الوعاء الساخن نفسه
تطهى المحتويات حتى يصبح لون البصل واللحم ذهبياً ثم يضاف الثوم وتطهى المحتويات لمدة دقيقة أو إثنين.
تضاف القرفة والبهارات المتنوعة والفلفل وتطهى لمدة دقيقتين مع تحريك المحتويات
يضاف الأرز ويخلط جيداً مع الزيت والتوابل ثم توضع قطع الدجاج في الأرز
تضاف المرقة أو الماء
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpgان شاء الله يعجبكمhttp://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpg http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44150hayah.jpg

http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...44151hayah.jpg

صدر الدجاج مع الارز - طريقة تحضير صدر الدجاج مع الارز رمضان

صدر الدجاج مع الارز - طريقة تحضير صدر الدجاج مع الارز رمضان