العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد

كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-18-2013, 07:52 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية سعوديه أصيله
الكاتبة:
اللقب:
عرض البوم صور سعوديه أصيله  
معلومات العضوة

التسجيل: 1-6-2013
العضوية: 55460
المشاركات: 1,177
بمعدل : 0.38 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
سعوديه أصيله غير متواجد حالياً

افتراضي

كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد



كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد 43541hayah.jpg
المقادير:
1/3 كوب أو 65 غ من الزبدة غير المملحة المذوّبة
2 من البيض
2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفانيلا
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
1½ كوب أو 240 غ من السميد
1½ كوب أو 210 غ من الدقيق الأبيض ذاتي الرفخ
¾ كوب أو 90 غ من دقيق الذرة
2 ملاعق صغيرة من البيكينغ باودر
¼ كوب أو 25 غ من اللوز المطحون
من بشْر قشر ليمونة حامضة متوسّطة الحجم
2 أكواب من زيت القلي
2 أكواب أو 500 غ من قطر السكر
كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد 43717hayah.jpg

طريقة التحضير:
- تُمزج الزبدة مع البيض والفانيلا وحليب نستله المكثّف المحلّى في وعاء.
- تُخفق المكوّنات جيداً حتّى تمتزج بعضها ببعض.
- يُضاف السميد مع الدقيق الذاتي الرفخ ودقيق الذرة والبيكينغ باودر واللوز وبرش الحامض.
- يُخفق المزيج جيداً حتّى تتشكّل عجينة مالسة.
- تُغطى العجينة بورق النايلون اللاصق وتُترك في البرّاد لمدّة ساعتين ونصف.
- تقرّص العجينة إلى كرات صغيرة وتُقلى في الزيت على حرارة 170 درجة مئوية حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- تُغمّس الكرات في القطر لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق، ثم تُرفع وتوضع في طبق للتقديم.

مع اجمل تحياتيكيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد 43718hayah.jpg


كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد 43541hayah.jpg



كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد jqxoagqf.gif
أتمنى انها اعجبتكم..

كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد
كيفية اعداد كرات السميد - طريقة عمل كرات السميد



مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات

قديم 11-11-2013, 03:00 PM   المشاركة رقم: 2

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية


افتراضي

غريبة هذي الوصفة

هل جربتيها ؟؟
بس بصراحة اتوقع بانها لذيذة ربما لاني احب الاطباق التي تصنع من السميد

لكن اكيد دام ان هذي الوصفة منك امنها جميله

شكرا لكي اختي الغالية


رد مع اقتباس
قديم 11-12-2013, 10:25 PM   المشاركة رقم: 3

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
مشاركة حيوية


افتراضي

يسلمووووووووووووووووووووا


رد مع اقتباس
قديم 11-29-2013, 03:51 AM   المشاركة رقم: 4

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية


افتراضي

شكلها رووعة
راح اجربها باقرب وقت باذن الله
تسلمين ع الوصفة


رد مع اقتباس
قديم 11-29-2013, 04:02 AM   المشاركة رقم: 5

معلومات العضوة
الكاتبة:
اللقب:
عضوة حيوية


افتراضي

شكلها رووعة
راح اجربها باقرب وقت باذن الله
تسلمين ع الوصفة


رد مع اقتباس

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO