أطعم ارز بالكمون

[قصيمية كيوت]

أطعم ارز بالكمون

أطعم ارز بالكمون
أطعم ارز بالكمون




المقادير:

2 كوب ارز مزه بسمتي
3,5 كوب ماء
4 ملعقة كبيره زيت او سمن
2 ملعقة صغيره كمون (صحيح)
1 ملعقة صغيره ينسون (صحيح)
2-3 ورقه لوري (غار)
6 حبه قرنفل
2 عود قرفه
6 حبه هيل
2 ملعقه صغيره ملح
1 عود بصل اخضر مفروم
الطريقة:

1. اغسلي الارز بالماء الصافي عدة مرات, انقعيه في ماء دافئ مملح 15-20 دقيقه. صفيه.
2. سخني الزيت او السمن في قدر , اضيفي الكمون والينسون والغار والقرنفل والقرفه والهيل,قلبي على نار قويه الى ان تصبح البذور ذهبيه اللون, ذلك يعمل على تصاعد الزيت ورائحة البهارات.
3. اضيفي الارز والملح, قلبي على نار قويه1-2 دقيقه, اضيفي الماء ودعيه يغلي. خففي النار وغطي القدر واتركيه ليطهى بهدوء 25-30 دقيقه الى ان ينضج.
4. حركي الارز بخفه بالشوكه ثم ضعيه في طبق التقديم , انثري على سطحه البصل الاخضر ( او ضعي الارز في قالب كيك واقلبيه).


أطعم ارز بالكمون
أطعم ارز بالكمون

مواضيع قد تعجبك:

• الأرز بالكمون , طريقة عمل الأرز بالكمون بالصور
• خطوات عمل الارز بالكمون,اسرع ارز,الارز بالكمون الشهى
• أطعم مجموعه من قوالب السليكون
• ارز بالكمون , طريقة حلوة لتحضير ارز بالكمون
• أطعم وألذ السيارات يمى يمى

منتديات شبكة حياة - أطباق رئيسية

[أوتار حساسة]

يسلموووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..