منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   كيفية تحضير دجاج تكا (http://www.hayah.cc/forum/t50407.html)

قصيمية كيوت 07-18-2013 02:16 AM

كيفية تحضير دجاج تكا
 
تعلمى تحضير دجاج تندوري
تعلمى تحضير دجاج تندوري





المقادير
•4 قطع دجاج مقسمة أرباع

•ثلاثة أرباع الكوب من اللبن ال.ادي قليل الدسم
•ملعقة صغيرة جارماسالا
•ملعقة صغيرة زنجبيل
•ملعقة صغيرة ثوم
•ملعقة صغيرة و نصف بودرة الفلفل الحار
•ربع ملعقة صغيرة كركم
•ملعقة صغيرة ك.رة ناشفة
•ملعقة كبيرة عصير ليمون
•ملعقة صغيرة ملح
•ملعقة كبيرة زيت ذرة
•بعض القطرات من اللون الأحمر المخصص للطعام


الطريقة


1.يقام بوضع ثقبين بالسكين في كل جزء من الدجاج بشكل طولي
2.يخلط اللبن و الجارماسالا و الزنجبيل و بودرة الفلفل الحار و الثوم و الكركم و الك.رة الناشفة و عصير الليمون و الملح و اللون الأحمر و الزيت و يضرب جيدا حتى تمتزج جميع المكونات
3.يتبل الدجاج بالمزيج السابق و يترك لمدة 3 ساعات
4.يسخن الفرن إلى 240 درجة مئوية و يوضع الدجاج في صينية الفرن و يخبز حتى ينضج الدجاج و يحمر من الأعلى
5.يخرج الدجاج من الفرن و يوضع في صحن التقديم


تعلمى تحضير دجاج تندوري
تعلمى تحضير دجاج تندوري

أوتار حساسة 07-18-2013 03:10 AM

يسلموووووو حبيبتي عالوصفة اللذيذة

دمــــــتي بخير ..


الساعة الآن 09:20 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO