طريقه عمل الارز بالخضار علي الطريقه الاسبانيه المقادير: ٨ قطع دجاجة أو لحم مقطع ١ كيس خضار مشكل ثمره بصل متوسطة الحجم 2 كوب عصير طماطم ٢ كوب ارز ابيض بهارات -ملح - فلفل ١ ثمره فلفل رومي شرائح الطريقة: يتم تحميير شرائح الدجاج في الزينت الساخن ثم يجهز قدر اخر و يوضع به السمن ثم يوضع القدر علي نار هادئه الحراره و يضاف اليه البصل و يقلب البصل جيدا حتي يتحمر ثم يضاف اليه الثوم و الفلفل و الطماطم مع استمرار التقليب ثم يضاف الخضار المسلوق و يقلب حتي يمتزج الخليط سويا ثم يضاف الملح و البهارات يضاف الارز الي الخضار و يقلب جيدا ثم يترك علي نار هادئة الحراره لمده ٥ دقائق ثم يضاف شرائح الدجاج المحمرة و يضاف اليه الارز بالخضار و يقلب جيدا تضاف كميه من الماء بحيث تعلو الارز و يترك الارز بالخضار علي النار حتي النضج و بالهناء و الشفاء:eh_s(7): |
جزاكم الله خيرا موقع مفيد واكثر من رائع |
الساعة الآن 09:24 AM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO