تابعي جديدنا بالفيسبوك


العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > حلويات وصفات حلى مكسرات

ْْْ كيكة نابليون ْْْ

ْْْ كيكة نابليون ْْْ المقادير: 2 حبات بيض 1 كوب سكر 2 م-ك عسل نصف كوب سمن 2 كوب ونصف دقيق-طحين 1 م-ص صودا الطعام

حلويات وصفات حلى مكسرات

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-15-2013, 02:51 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أوتار حساسة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي
عرض البوم صور أوتار حساسة  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,609
بمعدل : 3.48 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

افتراضي ْْْ كيكة نابليون ْْْ

ْْْ كيكة  نابليون ْْْ  نابليون الروسي.jpg?1284629977

المقادير:
2 حبات بيض
1 كوب سكر
2 م-ك عسل
نصف كوب سمن
2 كوب ونصف دقيق-طحين
1 م-ص صودا الطعام
1 م-ص فانيليا
مقادير كريمة

2 حبات بيض
نصف كوب سكر
2 م-ك دقيق-طحين
3 أو 4 م-ك لبن حليب
1 كوب لبن حليب ساخن
1 أو 2 م-ص فانيليا
2 م-ك سمن





طريقة عمل كريمة

يتم خلط السكر والبيض و 3 أو 4 م-ك لبن حليب جيدا
ثم يتم إضافة كوب اللبن الحليب الساخن
ثم يتم إضافة الفانيليا والسمن ويتم خلطهم جيدا
طريقة عمل كيك


يتم وضع قدر به ماء على النار ثم يتم وضع قدر أصغر حجما وهذا للطبخ بالبخار
يتم وضع السكر والبيض والعسل والسمن في القدر الصغير ثم يتم إضافة الفانيليا والصودا والدقيق
ويتم مزج المزيج حتى تتكون عجينة ثم ترفع عن النار وتترك العجينة جانبا لمدة نصف ساعة
ثم يتم رق العجينة حتى تصبح رفيعة
ثم يتم عمل 8 رقائق بسمك 5 ملم وتكون رقائق العجين بشكل دائري متساوي
ثم يتم خبز الرقائق في فرن متوسط الحرارة حتى يصبح لونها ذهبي
ثم يتم وضع رقاقة واحدة من الرقائق المخبوزة ثم يتم دهنها بكريمة كيك نابليون
ثم يتم وضع رقاقة أخرى فوق الكريمة ثم يتم تكرار العملية حتى تنتهي الرقائق
ويقدم كيك نابليون الروسي وبالهناء والشفاء


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم حلويات وصفات حلى مكسرات


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2016, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO