منتديات شبكة حياة - طريقه عمل كيكة المربي

المقادير:
١ كوب دقيق
١ كوب سمن
١ كوب سكر مطحون
٣ حبات بيض
١ كوب حليب
١ كوب مربي ( النوع حسب الرغبه)

الطريقة:

يتم خلط جميع المقادير سويا جيدا عدا الحليب و المربي حتي تتكون عجينة متماسكه القوام
و من ثم يترك جزء من العجينة جانبا
و يضاف قليل من الحليب الي الخليط الاخر بالتدريج حتي تلين العجينة
تجهز صينيه مدهونه بقليل من السمن و يضاف اليها عجينة كيكة المربي المجهزة
تضاف المربي علي وجه الصينيه
و من ثم تدخل صينيه كيكة المربي الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
و تقدم كيكة المربي

و بالهناء و الشفاء:eh_s(7):