منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   دجاج محشي على الطريقه التركيه - خطوات تحضير دجاج محشي على الطريقه التركيه (http://www.hayah.cc/forum/t49315.html)

بنت قحطان 07-12-2013 02:21 AM

دجاج محشي على الطريقه التركيه - خطوات تحضير دجاج محشي على الطريقه التركيه
 
دجاج محشي على الطريقه التركيه - خطوات تحضير دجاج محشي على الطريقه التركيه

دجاج محشي على الطريقه التركيه - خطوات تحضير دجاج محشي على الطريقه التركيه

دجاج محشي على الطريقه التركيه - خطوات تحضير دجاج محشي على الطريقه التركيه



المقادير:
1 حبه دجاج كبير
كوب أرزمصري
2 /1 كوب زيت نباتي
2 كوب ماء مغلي
1 بصل
2 ملعقة طعام صنوبر
2 ملعقة طعام زبيب
1ملعقة شاي نعناع مجفف
1 ملعقة شاي قرفة (دارسين)
ملح + فلفل أسود



••●••
طريقة التحضير


اغسلي الدجاجة جيداًمن الخارج والداخل ثم تبليها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود.



ضعي الزيت في قدر على النار واضيفي له البصل المفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي
ثم اضيفي الأرز بعد غسله واضيفي البهارات وقلبي المحتويات على نار متوسطه
ثم اضيفي الماءالمغلي واتركيه حتى ينضج.



. احضري الدجاجه واحشيها بالرز ثم اغلقي الفتحه بأعواد الأسنان
بعد ذلك ضعيها في كيس الفرن وادخليها في فرن حرارته 160 درجة مئويه واتركيها لمدة ساعة حتى تنضج تماماً.
اخرجي الدجاج من الفرن وانزعي عنه الكيس ثم ضعيه في طبق التقديم مع البطاطس المقليه والخضار المسلوقه




وبالهناء والعافيه...

دجاج محشي على الطريقه التركيه - خطوات تحضير دجاج محشي على الطريقه التركيه

دجاج محشي على الطريقه التركيه - خطوات تحضير دجاج محشي على الطريقه التركيه



أوتار حساسة 07-13-2013 02:22 AM

ْْْ يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوةْ ْْْْ


الساعة الآن 03:51 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO