منتديات شبكة حياة

منتديات شبكة حياة (http://www.hayah.cc/forum/)
-   أطباق رئيسية (http://www.hayah.cc/forum/24/)
-   -   دجاج بالفرن بتتبيله - كيفية صنع دجاج بالفرن بتتبيله (http://www.hayah.cc/forum/t49311.html)

بنت قحطان 07-12-2013 02:14 AM

دجاج بالفرن بتتبيله - كيفية صنع دجاج بالفرن بتتبيله
 
دجاج بالفرن بتتبيله - كيفية صنع دجاج بالفرن بتتبيله

دجاج بالفرن بتتبيله - كيفية صنع دجاج بالفرن بتتبيله

دجاج بالفرن بتتبيله - كيفية صنع دجاج بالفرن بتتبيله


المقادير


دجاجه منظفه وصبيت عليها شوي خل من جوّا ومن برا


(ملعقه كبيره ملح ناعم << على حسب حجم الدجاجه - فلفل اسود- ملعقه ص قرفه- ملعقه ص بابريكا -
ملعقه ص كركم - ملعقه ص كزبره ناشفه مطحونه -
شوي ثوم بودره -ملعقه صغيره زنجبيل بودره-ملعقتين كبار كاتشاب -
نص علبة زبادي - ملعقتين كبار زيت سمسم - ملعقه صغيره بلساميك


واهم شي


ملعقه صغيره مليانه ( ديجون )



نخلطهم زين مع بعض





الطريقه
ونفرك الدجاجه بنص ليمونه من داخل ومن برا
بعدها نتبلها بالتتبيله ونخليها بالثلاجه تقريبا ساعه او اكثر عادي
بعدها نجيب صينيه بايركس او تيفال ونحط فيها شوي زبده وزيت سمسم
ونقطع بطاطس قطع كبار شوي ونحطه فيها
نرش على البطاطس فلفل اسود


ونحط الدجاجه طبعا وهي كامله مش مقطعه نحطها على الصدر بالوسط وندخلها الفرن
بعدين نصب عليها كوب ماء مذوب فيه حبة ماجي
ونغطيها بالقصدير ونخليها بالفرن ساعه
http://www.hayah.cc/forum/hayahimgca...36376hayah.jpg

بعدين نفتح القصدير ونقطعها نصين ونخليها نص ساعه كمان
بعدين نحمرها
(انا تتحمر معاي بدون ما افتح عليها النار من فوق)






دجاج بالفرن بتتبيله - كيفية صنع دجاج بالفرن بتتبيله

دجاج بالفرن بتتبيله - كيفية صنع دجاج بالفرن بتتبيله



أوتار حساسة 07-13-2013 02:25 AM

ْْْ يسلموووووووو حبيبتي عالوصفة الحلوةْ ْْْْ


الساعة الآن 06:01 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO