العودة   منتديات شبكة حياة > حياتك > المطبخ الإلكتروني مطبخ حواء وصفات طبخ > معجنات و سندويشات و فطائر
التسجيل التعليمـــات المجموعات التقويم مشاركات اليوم البحث

طريقه عمل فطيرة المندازي

طريقه عمل فطيرة المندازي المقادير: ٣ كوب طحين ١ كوب صغير سكر ١ م-ص سمنة ١ حبة بيض ١ م-ص ملح ١ م-ص هيل ٢

معجنات و سندويشات و فطائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 07-12-2013, 01:41 AM   المشاركة رقم: 1
الصورة الرمزية
الصورة الرمزية أوتار حساسة
الكاتبة:
اللقب:
عضوية التاج الذهبي
عرض البوم صور أوتار حساسة  
معلومات العضوة

التسجيل: 16-12-2013
العضوية: 42800
الدولة: هناك حيث الألم والأمل !!
المشاركات: 7,608
بمعدل : 1.56 يوميا
معدل التقييم:

الحالة:
أوتار حساسة غير متواجد حالياً

افتراضي

طريقه عمل فطيرة المندازي


المقادير:
٣ كوب طحين
١ كوب صغير سكر
١ م-ص سمنة
١ حبة بيض
١ م-ص ملح
١ م-ص هيل
٢ م-ك حليب بودرة
١ م-ك خميرة
١ م-ص بيكنج باودر
١ م-ص حليب جوز الهند






الطريقة:

يخلط في قدر صغير السكر و الخميرة و الملح و يضاف الماء
و يترك القدر لمده ١٠ دقائق حتي يتخمر الخليط
و تجهز عجينة فطيرة المندازي
و يحفر العجين من الوسط و يضاف الحليب و السكر و البيضة و السمن و الخليط المجهز
ثم البدء بخلط المقادير سويا حتي تمتزج جيدابحيث تصبح العجينة لينة قليلا
ثم توضع فطيرة المندازي على طاولة مصاف اليها القليل من الدقيق
و من ثم تفرد عجينة الفطيرة جيدا علي الطاولة و تعجن لمده ١٠ دقائق
ثم تترك عجينة فطيرة المندازي حتي تتخمر لمدة ٢ ساعة
ثم تشكل العجينة علي شكل دوائر متوسطة الحجم
ثم يتم قلي عجينة فطيرة المندازي في الزيت حتي تنضج

و بالهناء و الشفاءطريقه عمل فطيرة المندازي eh_s(7).gif


مواضيع قد تعجبك:


رد مع اقتباس
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO