07-12-2013, 01:39 AM | المشاركة رقم: 1 | |||||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||||||
طريقه عمل العريكة الجنوبية٢ كوب دقيق بر نصف كوب دقيق ابيض ٢ كوب ماء ١ م-ك سكر ناعم ١ م-ص ملح نصف كوب سمن بلدي ٢ م-ك عسل سدر الطريقة: يتم تجهيز قدر عميق و يوضع به الدقيق البر و يضاف اليه الدقيق الابيض و الملح و السكر ثم يتم اضافه الماء بالتدريج اثناء العجن حتى ينتج عن الخلط عجينة متماسكة القوام ثم يتم تجهيز مقلاه صغيره و تدهن بقليل من الزيت و تسخينها علي النار ثم تضاف عجينة العريكة و تغطى المقلاه و توضع على نار هادئة الحراره لمده ٥ دقائق ثم يتم تشكيل العريكه علي شكل اسطواني ثم يضاف الي العريكه العسل البر و تقدم العريكة الجنوبية و بالهناء و الشفاء مواضيع قد تعجبك:
| ||||||||||||||||||||||||||||||
جديد المواضيع في قسم معجنات و سندويشات و فطائر |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الجنوبية , العريكة , طريقه , عمل |
|